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Harina de trigo sarraceno Sustitutos

harina de alforfón está hecha de sémola de tierra y tiene un sabor robusto que funciona bien para los productos horneados como panes rápidos. Es libre de gluten, por lo que es adecuada para las personas con enfermedad celíaca a utilizar en la cocción.
Harina de Trigo

  • harina de trigo sarraceno tiene propiedades similares a la harina de trigo integral, por lo que se utiliza en lugar de harina de trigo sarraceno en las recetas es un buen sustituto. harina para todo uso se puede sustituir por harina de trigo sarraceno.
    Quinoa Harina

  • La quinua es un grano antiguo alto contenido de proteínas, y la harina de quinua es una cremosa, de color blanquecino color. Cuanto más oscuro sea el color, menos procesamiento que es. La harina de quinua se puede utilizar taza por taza en las recetas que para el trigo sarraceno
    Harina de soja

  • La soja harina de soja se procesa a partir descascaradas, y viene en tres variedades:. con toda la grasa , baja en grasa y sin grasa. La variedad con toda la grasa es un buen sustituto de la harina de trigo sarraceno. Puesto que los paquetes de harina de soja en el almacenamiento, agitar bien antes de medir.