cuencos de cerámica doble como utensilios para hornear de mini-guisos, pasteles de carne, salsas calientes y otros platos, siempre y cuando sean apta para horno. Si no es así, uno se queda con daño al esmalte de la cerámica, o peor -. Por ejemplo, un horno revestido en su espinacas y queso de cabra y la cazuela llena de las ruinas de su tazón
¿Por qué algunos de cerámica cuencos de pie hasta el calor del horno, mientras que otros se rompen? Debido a que la palabra " cerámica La composición y el proceso de cocción utilizado para hueso china supplier, una mezcla de arcilla y ceniza de hueso, y barro A pesar de porcelana y gres cerámica pueden ser apta para horno, el acabado de la taza es el factor decisivo. Algunos esmaltes decorativos incluyen plomo o cadmio tóxico, que, cuando se expone a temperaturas del horno, en remojo en los alimentos. Otros esmaltes no crean un sello a prueba de agua, dejando la arcilla porosa debajo más sensibles a los cambios de temperatura, ya que absorbe y libera humedad. Cerámica con acabados lisos, brillantes pueden trabajar como utensilios para hornear, pero relegan cuencos con los esmaltes crackled o diseños pintados a mano de vajilla y mantenerlos fuera del horno. Averiguar qué tipo de recipiente de cerámica que tiene es bastante fácil si que compró el recipiente o conoce el fabricante, sino averiguar lo que se utilizó el tipo de esmalte es a menudo difícil o imposible. Por esta razón, las directrices de uso del fabricante para determinar si su tazón específico es apta para horno. Mira el fondo de la taza. piezas de vajilla Resistente al horno tienen notaciones tales como "caja fuerte del horno" o visual de los hornos en los fondos. Si ve líneas onduladas y una temperatura inferior a 300 grados Fahrenheit, el recipiente se pueda mantener caliente en un horno de baja temperatura, pero no se debe utilizar para la cocción de alimentos. Comprobar el cuidado guía que acompaña a su cuenco o conjunto. Será en cuenta si la pieza es apta para horno y, si es así, cómo usarlo en el horno. Si no está seguro de si el recipiente de cerámica es horno la caja fuerte, errar por el lado de la precaución y mantenerlo fuera del horno. Resistente al horno cuencos de cerámica son más meticuloso de las bandejas para hornear o cacerolas. La mayoría de los fabricantes indican a 350 grados Fahrenheit como la temperatura máxima de cocción, pero también hay que tener cuidado al precalentar el horno y el manejo de la taza.
" es mucho más amplio que la comercialización de vajilla quieren hacer creer. Un cuenco de cerámica es cualquier artículo hecho con arcilla y endurecido por el fuego - incluyendo la porcelana, porcelana, gres y loza -. Y cualquiera de ellas puede ser acabado con un esmalte que es ya sea apta para horno o no
La comprensión de Cerámica
, una combinación de arcilla y arena, significa que ambos son raramente horno seguro. Sin embargo, el maquillaje y el proceso de fabricación utilizado para porcelana
, hecha de arcilla de caolín, y gres
, una mezcla de arcillas de luz duraderas, a menudo resultan en cuencos y platos para horno.
TIP
la investigación de su cuenco
Advertencia
el uso de horno de seguridad cuencos
