Muchas personas se alinean en las partes inferiores de sus hornos con papel de aluminio, ya que este material resistente al calor puede mantener los alimentos y otros materiales de la superficie del horno. Sin embargo, alineando un horno con papel de aluminio puede ser perjudicial en el largo plazo.
Daños por el calor
Forro un horno con papel de aluminio puede causar daños por calor o afectar el rendimiento del horno. De acuerdo con Premier Electric & amp; Cocinas de gas, una hoja de papel de aluminio se pueden utilizar en hornos eléctricos, con tal de que no toque el elemento. Reynolds productos, un importante productor de papel de aluminio, desaconseja el uso de papel de aluminio para forrar los hornos.
Circulación de aire
El papel de aluminio también puede hacer daño a la circulación de aire en un horno, en especial cuando se utiliza para forrar bastidores completos. Con una parrilla del horno por completo con papel de aluminio reduce la circulación y causa problemas de cocción.
Solución
Mientras que recubre el horno en sí no funciona bien, todavía se puede usar papel de aluminio para atrapar goteos. Simplemente coloque una hoja suelta de papel de aluminio, los bordes se presentaron, en el estante directamente debajo de la cocción de alimentos. Retirar el papel de aluminio después de su uso.
