Receta reconfortante para el desayuno de avena de invierno

Receta deliciosa de avena para el desayuno de invierno.

Cuando es otoño e invierno a veces es difícil convencerme de que me levante de mi cálida cama por las mañanas. Estoy seguro de que puedes identificarte ¡Pero tengo una solución sabrosa que lo va a atraer para que se levante y esté listo para disfrutar del día! Es tan delicioso y ¡Receta reconfortante para el desayuno de avena de invierno!

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Hay tantas cosas maravillosas que contarte sobre esta avena casera. Es sin gluten, relleno de mantequilla de nueces, rodajas de naranja, semillas de granada, semillas de calabaza, nueces, bayas mixtas, y rociados con jarabe de arce.

Cuando tomas ese primer bocado, es como una fiesta reconfortante en tu boca. La explosión de sabores es exactamente lo que necesitas para empezar el día. Lo mejor es que rinde dos porciones y está lista en solo 15 minutos. ¿Qué tan asombroso es eso?

Receta reconfortante para el desayuno de avena de invierno

Rinde:2 porciones

Ingredientes

1 taza de copos de avena a la antigua sin gluten
2 tazas de agua (o leche de almendras)
Pizca de sal

Aderezos:

¼ de taza de mantequilla de almendras o mantequilla de girasol
½ taza de leche de almendras (o leche de coco)
1 naranja pelado y en rodajas
¼ de taza de semillas de granada
¼ de taza de semillas de calabaza
¼ de taza de bayas mixtas, congelado (opcional)
1 cucharada de nueces (nueces, Almendras, anacardos) (opcional)
1-2 cucharadas de sirope de arce (opcional)

Direcciones

1. En una cacerola mediana coloque la avena, agua o leche de almendras, y una pizca de sal.

2. Encienda el fuego a medio, y llevar a ebullición; revolver, según sea necesario, para evitar quemaduras.

3. Una vez hirviendo, baje el fuego y déjelo hervir a fuego lento durante unos 15 minutos mientras revuelve de vez en cuando. La avena quedará suave y espesa y tendrá una consistencia cremosa.

4. Agregue mantequilla de almendras y leche de almendras, revolviendo hasta incorporar.

5. Pele y corte la naranja. Agregue naranja, semillas de granada, semillas de calabaza, bayas congeladas, nueces, o agregue sus propios ingredientes favoritos de otoño e invierno.

6. ¡Sirva caliente y disfrútelo!

Notas: La fruta y la leche de almendras le darán a la avena un sabor dulce. Sin embargo, puede agregar 1-2 cucharadas de jarabe de arce si prefiere un sabor más dulce.

¿Qué te gusta poner encima de tu avena?