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50 recetas de un ama de casa de los años 50

Hoy en día se habla mucho de ser ama de casa al estilo de una ama de casa de los años cincuenta. Pero aunque se habla mucho de cómo su abuela ahorró dinero o limpió su casa, no se habla tanto de lo que comía la gente en los años 50. Como gran fanático de la comida y cualquier cosa vintage, Me propuse averiguar qué contenía la carpeta de recetas de un ama de casa promedio en la década de 1950. ¡Y encontré muchas recetas realmente increíbles! Si quieres ser como un ama de casa de los 50, o simplemente sienten curiosidad por ver cómo los hábitos alimentarios estadounidenses han cambiado con el tiempo, mira estos 50 recetas de un ama de casa de los años 50 !

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La historia de la comida es bastante interesante. En términos de comida de la década de 1950, muchas de las recetas a continuación eran las favoritas estadounidenses incluso antes de los años 50, y siguen siendo los favoritos de la familia en la actualidad. Por supuesto, Solo incluí recetas que yo, como persona moderna, en realidad querría comer. Hay toneladas de otras recetas de los 50 que encontré que me suenan completamente desagradables, pero en los años 50 probablemente habría sido mis favoritos. Por ejemplo, el viejo libro de cocina Crema agria:el toque gourmet de la cocina diaria incluye una receta de Kiddiwiches (sándwiches para niños) que combina maní picado (no mantequilla de maní), cCrea agria, Pasas, y otros ingredientes entre rebanadas de pan con mantequilla. Eso me suena como un combo loco ¡pero tal vez si fuera un niño en los años 50, estaría rogando por comerlo todos los días!

50 recetas de un ama de casa de los años 50

Todas estas recetas de un ama de casa de la década de 1950 eran alimentos elaborados durante los años 50, pero algunas de las recetas pueden estar un poco modernizadas. Muchas de las recetas siguientes son personas que transcriben las recetas de su madre o abuela para conservarlas en Internet. pero otros se parecen más a recreaciones de recetas antiguas. Pero para esas recreaciones, Traté de encontrar los más auténticos, utilizando los alimentos básicos típicos de la despensa que un ama de casa de los años 50 habría tenido disponible. Entonces, si bien puedo disfrutar de una bajo en grasa, baja en carbohidratos, y / o versión sin gluten de las recetas a continuación tanto como la siguiente persona, ese tipo de términos no existían realmente en los años 50, por lo que no se incluyen a continuación. Pero estas recetas de la década de 1950 son tan deliciosas, ¡no le importarán las calorías adicionales!

1. Filetes Salisbury de cebolla francesa de Cinnamon Spice and Everything Nice

2. Sopa de guisantes a la antigua con hambone por Selene River Press

3. Manzanas horneadas con miel de Bake Then Eat

4. Batidos de chocolate y fresa de Confessions of a Cookbook Queen

5. Frijoles horneados con tres frijoles por Taste of Home

6. Lasaña clásica de una fiesta familiar

7. Ensalada de col a la antigua de Gather for Bread

8. Cazuela de pollo y champiñones de The Seasoned Mom

9. Ensalada de papa a la antigua de Valerie’s Kitchen

10. Pastel de comida de ángel a la antigua por The Domestic Curator

11. Pastel del predicador de South Your Mouth

12. Pastel de plátano vintage de Happy Money Saver

13. Ensalada de gelatina de mango de Taste of Home

14. Chicken A La King de Can’t Stay Out of the Kitchen

15. Sopa de espárragos de The Spruce Eats

16. Sopa de pollo con fideos a la antigua de Wanna Bite

17. Sopa de carne y verduras de Call Me PMC

18. Pastel de sartén al revés de piña original de King Arthur Flour

19. Oysters Rockefeller de Epicurious

20. Bizcocho de Leche Caliente por Esposas con Cuchillos

21. Croquetas clásicas de pollo de Writes 4 Food

22. Pastel de chocolate con mayonesa de Spend with Pennies

23. Cóctel Sidecar de Serious Eats

24. Helado de brownie y bastón de caramelo horneado en Alaska por Completely Delicious

25. Pastel de crema de coco a la antigua de Oh My Goodness Chocolate Desserts

26. Barras de melaza de la abuela Marion de The Kitchen Magpie

27. Galletas en polvo para hornear de Prairie Gal Cookin ’

28. Pastel de calabaza a la antigua de The Hungry Mouse

29. Pecan Sticky Buns de Cookies for England

30. Cazuela de fideos de atún a la antigua de Sweet Little Bluebird

31. Pastel de pollo a la antigua de Dishes and Dust Bunnies

32. Good Old Meat Pie de Dan Poplawski en AllRecipes

33. Muffins de arándanos de A Cultivated Nest

34. Galletas de coco de Gorgeous with Attitude

35. Griddlecakes a la antigua por Edie Wadsworth (Blog Life in Grace)

36. Jamón al horno glaseado con piña de la vieja escuela de Deep South Dish

37. Ensalada de naranja de la abuela de Taste of Home

38. Pastel de carne a la antigua de The Kitchen Whisperer

39. Pastel de gasa de limón de Tastes Better from Scratch

40. Cóctel Tom Collins de Inspired Taste

41. Crown Roast of Pork de Epicurious

42. Galletas de mantequilla de maní a la antigua de la abuela de The Kitchen is My Playground

43. Brownies pasados ​​de moda por An Affair From the Heart

44. Galletas de azúcar de melaza anticuadas de My Sweet Mission

45. Old-Fashioned Sloppy Joes por The Heritage Cook

46. ​​Pastel de manzana a la antigua por Food and Wine

47. Fáciles albóndigas suecas a la antigua de Wildflour's Cottage Kitchen

48. Huevos rellenos clásicos con una pizca

49. Galletas de té de limón por Taste of Home

50. Pastel de café de Toot Sweet 4 Two

Y ahí lo tienes:¡50 recetas antiguas de un ama de casa de los años 50! Si quieres más recetas clásicas de los años 50, mira los libros Recetas retro de los años 50 y 60 y Libro de cocina con dibujos de Betty Crocker !

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