la reducción /aumento de estrógenos con el atún en conserva
Pregunta
Hola. Soy un hombre de 31 años de edad en necesidad de su consejo. Me he decidido a adoptar un estilo de vida saludable que incluye la elección de alimentos saludables. Pero me he encontrado en un problema.
he estado comiendo atún en conserva, ya que tenía entendido que era una opción saludable es debido bajas calorías y alta en proteínas.
Pero me he encontrado con algunos artículos en conflicto cuando se mira en los otros posibles beneficios para la salud del consumo de atún enlatado.
Algunos artículos afirman que el consumo de atún enlatado puede disminuir los niveles de estrógeno en los hombres, mientras que otros artículos afirman que el consumo de atún enlatado en realidad puede aumentar los niveles de estrógeno en los hombres. Por lo cual es cierto?
Espero que me puede ofrecer algún consejo con este tema. Gracias
Respuesta
Lee,
Usted está haciendo lo correcto con su atún, ya que es una fuente excelente y conveniente de la proteína. Personalmente no me gusta el atún, pero mi gusto no niega los beneficios de la misma.
Los temas que se está refiriendo con estrógenos provienen de ciertos estudios que encontraron que un producto químico sintético llamado BPA puede elevar los niveles de estrógeno. fabricante de alimentos del BPA han utilizado durante más de 40 años para forrar el interior de latas de alimentos y otros envases para crear una barrera entre el metal o aluminio y la comida. No estoy seguro al 100% en todas las aplicaciones previstas.
Aquí está la cosa, el BPA se ha demostrado que aumentan los niveles de estrógeno. Sin embargo no es probable la ingestión de grandes cantidades a menos que comer una gran cantidad de alimentos en conserva. Aún sin embargo si es posible lo mejor es evitar. A fin de buscar paquetes etiquetados BPA GRATIS. Se han convertido en muy frecuente últimamente.
que hice algunas investigaciones y encontró que este enlace se enumeran algunos alimentos libres de BPA http://www.inspirationgreen.com/bpa-lined-cans.html
no estoy familiarizado con este sitio y sólo encontrado hace 30 segundos. Estoy dotándolo para su referencia, pero no puedo dar fe de la validez de la misma.
Estoy en cuenta sin embargo que algunas tiendas como Trader Joes, Whole Foods, y Fresh & Easy harán un esfuerzo para abastecerse de algunas marcas sin gran cantidad de aditivos desagradables.
Lo mejor que puede hacer es buscar y buscar esa etiqueta libre de BPA. Puede ser en cualquier lugar en el envase.
También con recipientes de plástico que es mi entendimiento de que si nos fijamos en el símbolo de reciclaje que los ceratin indican el estado de BPA. Se supone que si usted ve un símbolo de reciclaje con un 1, 2, 4 ó 5 en él que se encuentra el paquete no contiene BPA.
Algunas otras cosas que puede hacer para disminuir los estrógenos, aunque han de participar en algún tipo de entrenamiento de resistencia y dar a este artículo una lectura http://www.bodybuilding.com/fun/planet32.htm
