Los carbohidratos PWO (varón de 20 años)
Pregunta
Hola Laura, ¿cómo está usted? Acabo de empezar a volver al gimnasio y me preguntaba si usted puede ayudar a decidir qué carbohidratos puedo tomar después del entrenamiento con mi proteína de suero. Solía comer plátanos, pero después de tener mi prueba ALCAT, se nota que soy intolerable para los plátanos. Estaba pensando en tomar la miel, pero no sé si eso es una buena opción. ¿Usted cree que es necesario tomar carbohidratos PWO si yo estoy tratando de ganar masa muscular o es suficiente la proteína de suero de leche inmediatamente después del gimnasio? Además, es importante señalar que no quiero tomar ninguna carbohidratos en forma de polvo. Quiero un alimento completo que puede hacer el trabajo para mí. Muchas gracias.
Respuesta
Hola!
que estoy haciendo muy bien! Gracias por preguntar.
Al final, el propósito de hidratos de carbono es el resultado final de la glucosa. Ya se trate de polvo o en forma natural, la glucosa es el resultado que se necesita para ser repuesto para compensar lo que se utilizó. Esto significa que puede venir de glucosa pura con poco otro beneficio, a base de frutas, o a partir de fuentes vegetales. Por supuesto, nada de lo que comemos debe tener óptimamente un beneficio añadido, tales como fibra o fitoquímicos. Como parece que ya saben, no hay necesidad de perder nuestra nutrición de calorías vacías.
Por lo que si usted lo necesita o no se refiere, usted tiene que entender el razonamiento detrás de él. En general, las personas que reponer con los carbohidratos después del entrenamiento son delgados y tienen poca grasa para utilizar el componente de cardio de una sesión de ejercicios de entrenamiento de fuerza. Además, se está trabajando a la fatiga de una manera anaeróbica que utiliza poca grasa como combustible. Esto toma la glucosa en la sangre y el músculo y deja poco para que el cuerpo utiliza para el cerebro y el sistema nervioso. Otro escenario es aquel en el que una persona está comiendo menos calorías de lo que están utilizando en la sesión de ejercicios para quemar grasa, mientras que al mismo tiempo ganar músculo.
Si se tratara de mí y yo estaba llevando a cabo un programa de más de 20-30 minutos de entrenamiento con pesas (para ganar músculo solamente), me gustaría reponer con una pequeña cantidad de hidratos de carbono de hasta 3-8 gramos después del entrenamiento con una fuente vegetal de fibra llena o fuente de fruta denso, tal como una manzana. Esto significa una liberación lenta en el cuerpo. Sin embargo, si estuviera tratando de perder peso al mismo tiempo por la disminución de calorías, que volvería a comer 5-6 veces al día en lugar y romper mi entrenamiento en dos sesiones más cortas con una breve sesión de cardio de 30 minutos antes de cada sesión de ejercicios de fuerza.
En cuanto a la necesidad de suero de leche después de un entrenamiento, no estoy de acuerdo en que se necesita. Sin embargo, no me siento que va mal tampoco. Por desgracia, hay muchos, escuelas contradictorias de pensamiento sobre estos dos temas. Sin embargo, el uso de fuentes de nutrición después del entrenamiento después de un entrenamiento, como mínimo, no va a hacer daño. Sólo tiene que utilizar el sentido común y la moderación escuchar a su cuerpo.
Espero que esto ayude! Por favor, comprende también, que nunca he sido un varón de 20 años. Esto significa que todo lo que he aprendido se pone a prueba con una fisiología femenina. Puedo discutir fácilmente la ciencia y la teoría de la fisiología de la nutrición. Sin embargo, usted realmente tiene que mantener su propia fisiología en mente. ¿Cuánto y lo que come, así como el desglose porcentual de los nutrientes energéticos (grasas, proteínas, hidratos de carbono) también entran en juego.
Favor seguimiento con cualquier pregunta o comentario, ya que me va a ayudar con otros como bien con respecto a este tema.
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