Aquí va un dicho, no hay nada como el sabor de la sal. Es cierto que parezca, la sal es ampliamente utilizado por todos nosotros para cocinar. La mayoría de los alimentos envasados que morimos a comer se conserva el uso de sal, ya que actúa como conservante principal. Sin embargo, la sal en mayor medida es un componente que es la causa básica para las personas para obtener diversos tipos de enfermedades. Estos enfermedad varía de hipertiroidismo a la hipertensión arterial.
El sodio es el elemento principal que se encuentra en la sal. Y, al mismo tiempo, el sodio también se pueden encontrar en la mayoría de las hierbas naturales que utilizamos en nuestra cocina diaria. La mayoría de los alimentos contiene una buena cantidad de sodio en su estado natural. Muchas hierbas y especias que encontramos en nuestra cocina no sólo son conocidos por su sabor característico, sino también por sus propiedades medicinales. Con el fin de mejorar el sabor de los alimentos, sin añadir sal, sustituirlo con hierbas naturales y especias. Estos pueden actuar como alternativas de la sal o sustitutos de la sal. Hierbas y especias como la pimienta, el ajo, el jengibre, albahaca y cardamomo tienen la capacidad de transformar un simple plato en una experiencia sensual de comer sabores vivos y refrescantes. Estas especias sin duda promete para excitar su paladar.
Estas son algunas alternativas de la sal o sustitutos de la sal que se pueden usar para preparar las comidas. Estas especias y hierbas son bajos en sodio, y son igualmente sano y sabroso.
La canela es una de las especias más antiguas conocidas, especialmente en países como la India, Sri Lanka y otras partes de Asia. Esta es una buena alternativa ya que la sal tiene la capacidad regula el nivel de azúcar en la sangre y reducir el colesterol.
La mayoría de nosotros tenemos el té de cardamomo borracho y han conseguido el sabor con un toque de una jengibre y la sal. El cardamomo es un sustituto para la sal conocido como el sabor de la misma es muy diferente y fuerte. Especialmente cuando se combina con semillas de comino y cilantro.
Hojas de albahaca son las hierbas más comunes que se utilizan para cocinar en la India . Estas hojas son picante en sabor y ligeramente dulce en la naturaleza. No es sólo conocida por sus beneficios medicinales, sino también conocida como alternativas de sal.
También conocido como ají rojo, Cayena es un sustituto apto para la sal. Ampliamente utilizado en las cocinas españolas, mexicanas e indias. Cayena da un sabor caliente y picante que puede ser una buena alternativa sal.
Bay son muy conocidos para dar sabor a los alimentos a base de carne. Estas hojas dulces y aromáticas son por lo general se secaron para mejorar su sabor. Esto podría ser un ingrediente que podría volver a definir el sabor de la comida.
Ajo en polvo como una alternativa sal no sólo cumple con el propósito de mejorar el sabor de la comida. Pero, también es conocida por sus propiedades medicinales. ajo en polvo se puede utilizar en la preparación de carnes, pescados y pastas.
No hay mucha diferencia entre la sal y la pimienta. pimienta negro puede actuar como una gran alternativa sal y da un sabor intenso y aromático. También conocido como el oro negro, este chile es una alternativa perfecta sal.
La salsa de soja es también una gran alternativa sal. Tiene una buena cantidad de sal y también añade mejor sabor a la comida. Tiene un alto valor nutricional y es bueno para la salud. La introducción de la soja en nuestra dieta diaria ayuda en un largo plazo.
Cebolla como un vegetal es conocida por su fuerte sabor picante. Sin embargo, cuando se utiliza como una alternativa de sal, asegúrese de usarlo sabiamente ya que tiene un sabor fuerte y concentrado.
Jugo
el jugo de limón es conocido como un conservante natural y puede ser un sustituto de la sal maravillosa. El jugo de limón también actúa como un conservante natural, por lo que se mantendrá frutas frescas cortadas se pongan marrones y también mejora el sabor de una comida picante.
Las semillas de girasol son conocidos por su nutricional valores. Esto también puede ser una fuente rica en sal alternativa.
