10 ingredientes nocivos en aderezos para ensaladas

10 ingredientes nocivos en aderezos para ensaladas

Cuando quería adoptar una dieta más saludable, la gente me dijo que comer más ensalada.

"en serio, comer más ensaladas," decían.

"Pero ..."

"No en serio. comer más ensaladas
. "

Nunca fui un gran fan de la ensalada cuando era un niño. Mi madre era un tradicionalista importante, y sus ensaladas Nunca se compone de distintos de lechuga, zanahoria, pepino, tomate, remolacha y nada. Era evidente, que es probablemente la razón por que odiaba ensaladas.

A medida que fui creciendo, me di cuenta de que había un montón de otras frutas y verduras se pueden incluir en una ensalada, embalaje a cabo con la nutrición y un montón de sabor en el proceso.

también me sentí un poco mareada cuando utilicé aderezo de ensalada por primera vez.

al igual que todos los demás, utiliza ensaladas pre-hecha aderezo de una botella de conveniencia, y también hizo el sabor de ensaladas aún mejor. La cosa es, sin embargo, que tan saludable como una ensalada se supone que es, aderezos para ensaladas no siempre son tan saludables. Ver, mientras que sus frutas y verduras están sacudiendo los nutrientes como un gato fresco, el aliño de ensaladas está vestida para matar.

Cuando me di cuenta de esto, yo era bastante preocupado! Hoy en día estoy totalmente DIY con mis aderezos para ensaladas, y en caso de que no son conscientes del daño potencial de estos apósitos están haciendo para su salud, aquí hay 10 ingredientes nocivos que se encuentran comúnmente en ellos.

Gomas

la goma se utiliza a menudo en aderezos para ensaladas pre-hechos, ya que teje todos los demás ingredientes. Piense en ello como un agente de estabilización, si se quiere.

Las gomas en su hábitat natural son perfectamente sano. Las algas son una goma, al igual que los árboles y las bacterias saludables. Sin embargo, pocos estudios se han llevado a cabo para iluminar con mayor claridad sus cualidades alergénicos
.

Por ejemplo, la goma xantana es una que se utiliza a menudo en aderezos para ensaladas pre-hechos, y se ha encontrado para desencadenar reacciones alérgicas en algunos los individuos. Estas reacciones varían de leves - como un dolor de cabeza - más importante - como la diarrea

Agua

"Wow.! Copia de seguridad de aquí! "Te escucho llorar. "Desde cuando era perjudicial agua? ¿Estas loco? No estoy leyendo este artículo ya, que estás loco! "

Espérame un segundo.

Ver, agua de por sí es muy saludable. Pero el agua no absorbe los sabores del resto de los ingredientes en una botella de aderezo para ensaladas. Como tal, su sabor es simple y poco elegante
.

Para obtener más sabor, los fabricantes sabor no natural que se hizo en un laboratorio. Realmente no está bien.

Aceite de soja

No es fácil de detectar cuando una botella de aderezo para ensaladas contiene aceite de soja porque los fabricantes son tan descarados que te dicen que su producto está hecho con aceite de oliva, cuando efectivamente se hizo con el aceite de soja.

El problema de la soja producida en los EE.UU. es que un buen 90% de la misma es genéticamente modificada. Esto no es bueno porque los ingredientes genéticamente modificados se han relacionado con el envejecimiento más rápido, resistencia a la insulina, y la infertilidad.

disodio de calcio EDTA

"Yo EDTA querer más! "- dijo que nadie

el EDTA es un conservante que se encuentra en los refrescos y salsas.. Algunas veces también se encuentra en champús, cremas para la piel y una variedad de otros productos cosméticos.

Se encuentra también en algunas botellas de aderezo para ensaladas pre-hechos. Muy bien por qué es una incógnita, si tenemos en cuenta que el EDTA se ha relacionado con todo tipo de reacciones alérgicas, incluyendo erupciones en la piel y los ataques de asma e incluso en ocasiones el daño renal.

El EDTA también se ha encontrado para causar el agotamiento de minerales en los caninos .

nanopartículas

las nanopartículas se utilizan protector solar y las pinturas para hacerlas más brillantes, y también se añaden a numerosos alimentos procesados ​​para colorearlos y hacerlos más grueso. También se añaden a los aderezos para ensaladas, a pesar de que todavía nadie los ha probado para la seguridad.

Las nanopartículas son
pequeña. Por cierto, no será capaz de verlos, y empresas ni siquiera se requiere que permitirá saber si se encuentran en los alimentos
.

El mayor problema es que nadie parece bastante seguro de lo que en realidad nanopartículas hacer.
Cuando las partículas se reducen a un tamaño tan pequeño a través de un proceso de ingeniería, que tienen una tendencia a hacer cosas muy diferentes a lo que lo harían normalmente en una escala más grande. Y eso es lo preocupante.

Grasas Trans
grasas

trans son las "grasas malas", sino porque "grasas malas" no es nunca en la etiqueta, muchos consumidores no son conscientes de que las grasas trans no son buenos para ellos.

"Hey ma. Esta botella contiene algo llamado
grasas trans. Lo d'ya piensa? "

" Stick en la canasta. "

Los aderezos para ensaladas a menudo contienen grasas trans, pero en el caso de los aderezos para ensaladas, los fabricantes de alimentos pueden salirse con referencia a sus productos como "libres de grasas trans", incluso cuando hay 0,49 gramos de la materia en que hay por porción!

Sabores Naturales

los aderezos para ensaladas contener ambos sabores naturales y artificiales, ¿verdad? Por lo tanto, solo tienes que salir corriendo cuando se vea sabores artificiales en la etiqueta, pero se puede tener todo lo que desea si usted ve sabores naturales, ¿verdad?

No, lo siento.

Se podría decir "sabores naturales" en la etiqueta, pero es básicamente una mentira francamente. Todos los sabores son producidos en un laboratorio, y todos son bastante falso. Evitar
.

disódico guanilato

disódico guanilato es un potenciador del sabor que se encuentra comúnmente en una amplia gama de comidas pre-empaquetados, incluyendo instantánea fideos y algunos platos precocinados, y también se utiliza en pre-hechos aderezo para ensaladas.

se deriva de algas y pescado y es un potenciador del sabor natural. Pero si bien es principalmente perjudicial cuando se utiliza por sí mismo, se vuelve perjudicial cuando se utiliza en combinación con algo llamado glutamato monosódico (MSG). Las dos sustancias reaccionan entre sí y, especialmente, deben ser evitados por cualquier persona que sufre de cálculos renales de ácido úrico o gota.

Se supone que los dos se mezclan juntos para ahorrar en los costes de producción.
< p> jarabe de maíz

el jarabe de maíz se utiliza a menudo en botellas de aderezo para ensaladas pre-hechos, ya que es uno de los edulcorantes más baratos en el planeta. También encontrará este ingrediente en una serie de alimentos procesados ​​y bebidas.

El problema es que el consumo de jarabe de maíz en exceso puede conducir a más grasa abdominal. También puede causar resistencia a la insulina, y por lo tanto se ha relacionado con la obesidad y la diabetes tipo 2.

sorbato de potasio

Este es un conservante que debe evitarse a toda costa. A pesar de que es "generalmente seguros de usar" la palabra "generalmente" debe hacer pensar dos veces. . Se ha relacionado a la irritación de la piel y erupciones

Si todavía desea incluir aderezos para ensaladas en sus platos, la forma más fácil de evitar ingredientes nocivos es ya sea para comprar botellas orgánicos - o hacer su propio. Esto es menos complicado de lo que parece, y aumentará sus habilidades culinarias.

Manténgase saludable!