Los aceites son una parte integral en el estante de la cocina. Se necesitan aceites para casi todas las cocinas. Es casi imposible y sin sabor para cocinar los alimentos sin aceite. Sin embargo, los aceites no son muy buenos para nuestra salud.
En especial, los alimentos que se fríen tienen un efecto negativo en nuestro cuerpo. Esto se debe a que los aceites contienen una gran cantidad de grasas saturadas y aumentan el nivel de colesterol de nuestro cuerpo. Por lo tanto, generalmente no se recomienda el uso de gran cantidad de aceite en la cocina.
VER TAMBIÉN: 13 Alimentos que ayuda a los estudiantes ConcentrateFortunately, no todos los aceites son ricos en grasas saturadas. Hay alternativas saludables para el aceite de cocina también. Los aceites más saludables de recambio están disponibles fácilmente y se pueden utilizar en todas las cocinas o cocinar.
Las alternativas saludables a los aceites de cocina también tienen beneficios para la salud, especialmente para el corazón. Por lo tanto, existen aceites sustitutos saludables que podrían ser utilizados para cocinar. En este artículo, discutiremos algunos de alternativas saludables a los aceites de cocina. Puede utilizar cualquiera de estas alternativas para reemplazar el aceite de cocina.
Cuando se mencionan alternativas saludables para el aceite de cocina, aceite de oliva, probablemente, golpea la lista. El aceite de oliva se considera que los aceites de recambio más saludables para cocinar. Es ampliamente se ha utilizado en la cocina italiana. Aceite de oliva y cocina los alimentos debido a su alta capacidad de absorción de calor. El aceite de oliva es también conocida por reducir el riesgo de enfermedades del corazón. El aceite de oliva tiene un bajo contenido de grasas saturadas. También contiene gran cantidad de ácidos grasos omega 3 que ayuda a reducir el colesterol malo en nuestro cuerpo.
El aceite de coco se utiliza popularmente como aceite de reemplazo saludable para cocinar en los estados indios como Kerala. El aceite de coco no contiene grasas saturadas alta como la de los otros aceites de cocina normales. Además, el aceite de coco contiene buena cantidad de vitaminas que son necesarios para el metabolismo del cuerpo. aceite de coco tierno es más saludable aceite de reemplazo para cocinar. Este aceite tiene su propio sabor que mejora el sabor de la comida.
Ghee es una forma de carbono que tiene grasas no saturadas. Las grasas insaturadas son saludables para nuestro cuerpo en comparación con la grasa saturada. En el período de Olden, manteca se utiliza mayormente para cocinar en la India. De hecho, hasta el día de hoy, los luchadores y deportistas de los pueblos indios han incorporado a su debido a la comida hecha de manteca pura. Por lo tanto, manteca es una alternativa saludable al aceite para cocinar. Ghee es bueno para el corazón, ya que no tiene colesterol. Evitar el uso de manteca si está perdiendo peso. Hay otra forma de Ghee, que se conoce como Dalda. Evitar el uso de Dalda ya que no es tan saludable como Ghee.
Aceites de semillas son también buenas y saludables alternativas al aceite de cocina. Aceite de semilla incluye generalmente aceite de semilla de uva, aceite de semilla de lin, etc. Estos aceites se extrae de la semilla de los frutos. El aceite es rico en nutrientes y puede bajar el colesterol en nuestro cuerpo. Por lo tanto, el aceite de corazón amable es el aceite de reemplazo saludable que podría ser utilizado para cocinar. Los aceites de semillas están disponibles fácilmente y no son muy caros.
Aceite de Sésamo es un excelente reemplazo para el aceite de cocina ya que tiene muchas ventajas. El aceite de sésamo tiene menos grasa saturada, que contiene elementos contra el cáncer o la lucha contra el cáncer en ella y es totalmente amigable corazón. El aceite de sésamo puede ser utilizado por las personas que están en un régimen de pérdida de peso. El aceite de sésamo es bastante caro, pero las ventajas son bastante altos en comparación con el aceite de cocina ordinaria. Aceite de sésamo es una alternativa saludable al aceite para cocinar.
