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Cinq péchés capitaux liés à l'alimentation

Super-aliments, aliments frits et gras trans, ce que vous êtes censé manger et ce que vous n'êtes pas censé manger est plus difficile à suivre qu'un entraînement quotidien. Voici les meilleurs conseils de body+soul pour éviter les cinq pièges alimentaires les plus courants.

Êtes-vous coupable de ces erreurs alimentaires courantes? Heureusement, ce sont des erreurs faciles à corriger.

1. Manger un petit-déjeuner trop léger

Bien que le petit-déjeuner soit une bonne chose sur le plan nutritionnel, un mauvais équilibre en nutriments peut vous inciter à trop manger plus tard dans la journée ou à provoquer une faim excessive en milieu de matinée.

Pourquoi cela arrive-t-il ? Les céréales populaires pour le petit-déjeuner et les toasts nature avec tartinade sont des options de petit-déjeuner rapides mais riches en glucides. Idéalement, nous devons ajouter des protéines et utiliser des pains à faible IG et des céréales pour le petit-déjeuner pour une sensation de satiété soutenue tout au long de la matinée.

Solution : Ajoutez un œuf, des fèves au lard ou du fromage à votre toast le matin ou ajoutez de la poudre de protéines à votre lait pour augmenter la teneur en protéines de votre petit-déjeuner.

2. Pas assez de légumes le midi

Les salades et les légumes regorgent d'eau et de fibres alimentaires, ce qui contribue à étoffer votre alimentation et à vous rassasier.

Pourquoi cela arrive-t-il? Les sandwichs simples, les sushis et les soupes ont tendance à être légers en protéines et en légumes, ce qui vous oblige à chercher quelque chose de plus après avoir terminé votre déjeuner.

Solution : Ayez toujours sur vous une carotte, un céleri ou un poivron pour grignoter avec le déjeuner, ou essayez de commander des accompagnements supplémentaires lorsque vous mangez au restaurant pour vous assurer d'avoir au moins une tasse de salade ou de légumes avec votre repas.

3. Trop de café

En quantités contrôlées, le café a peu d'effets secondaires et peut même avoir des bienfaits pour la santé, mais consommé au mauvais moment, avec trop de lait et de sucre, le café peut devenir un excès de kilojoules dont nous n'avons pas besoin.

Pourquoi cela arrive-t-il? Boire du café avec des collègues est un passe-temps agréable au travail; une pause-café aide à interrompre la journée et semble être une habitude relativement inoffensive. Le problème est que les cafés à base de lait sirotés pendant plusieurs heures sont interprétés par le corps comme une alimentation constante, ce qui peut perturber les signaux naturels de faim et de satiété du corps et entraîner une prise de poids.

Solution :Visez juste un ou deux cafés à base de lait par jour et essayez de les boire pendant les repas. Tenez-vous-en au café noir ordinaire ou au thé vert entre les deux.

4. Dîner trop tard

Il est courant que les familles mangent à 21 h ou même à 22 h, mais le corps doit avoir 10 à 12 heures sans nourriture pendant la nuit pour réguler le poids corporel et contrôler l'appétit.

Pourquoi cela arrive-t-il ? Les modes de vie chargés et les longs trajets ne sont que deux des raisons pour lesquelles nous rentrons à la maison et prenons nos repas beaucoup plus tard qu'il y a 20 ans.

Solution : Mangez votre plus gros repas à l'heure du déjeuner et tenez-vous-en aux soupes et aux salades si vous vous retrouvez à manger après 20h.

5. Manger trop vite

L'époque où un repas tranquille était apprécié plus d'une heure ou plus chaque soir est révolue depuis longtemps. Malheureusement, manger rapidement semble également entraîner une surconsommation, car il faut du temps au corps pour s'apercevoir qu'il est rassasié.

Pourquoi cela arrive-t-il ? Trop d'engagements et d'horaires chargés ont fait que manger des repas peut devenir juste une autre chose sur la liste des choses à faire.

Solution : Essayez de passer au moins 20 minutes assis pour profiter de votre repas. Entraînez-vous à poser votre couteau et votre fourchette entre chaque bouchée et à mâcher chaque bouchée 20 fois. Des études ont montré que vous pouvez manger jusqu'à 500 kilojoules de moins par repas simplement en ralentissant.

Astuce culinaire

Vous êtes arrivé tard à la maison et avez besoin d'un repas rapide et facile. Malheureusement, de nombreuses options rapides, y compris les plats surgelés, les nouilles et les plats de pâtes, ne sont pas les meilleurs choix. Au lieu de cela, essayez de baser des repas rapides sur des légumes et des protéines maigres pour réduire votre consommation de carburant la nuit. De bonnes options incluent un barbecue et une salade, des pommes de terre farcies au thon, une omelette et du poisson pané avec des légumes surgelés.