De, der holder af deres kroppe, prøver ofte at erstatte skadelige fødevarer med sunde. Men i en række tilfælde fører udskiftningen os ikke nogen steder tæt på sund kost.
lys side Har udarbejdet en liste over regler, som du ville gøre bedre for at ignorere, hvis du vil spise 'ren' mad.
Apple juice virker så uskyldig, at vi let mener, at det er sundere end 'skadelig' koks. Faktisk indeholder æblejuice et par flere kalorier end koks.
Hvis du virkelig er interesseret i din diæt, skal du drikke klart vand og kaste både pakket juice og læskedrikke.
Det viser sig, at nogle kogte grøntsager er bedre end friske. For eksempel indeholder kogte gulerødder flere carotenoider, mens stuede eller dampede tomater har mere lycopen, hvilket er godt for dit helbred.
Dette betyder ikke, at du kun skal spise kogte grøntsager, men ikke have travlt med at kassere dem.
Selv dem, der holder øje med deres kulhydrater, foretrækker på en eller anden måde at bestille sushi på restauranter, i betragtning af det et sundt alternativ til andre retter. Faktisk indeholder en servering af lakseuller flere kulhydrater end en burger, selvom sidstnævnte er mere kalorisk.
Hvis du vil tabe dig, skal du vælge noget mindre skadeligt for din figur.
Ernæringseksperter rådgiver mod at vælge sojasovs i stedet for salt - ellers kan kun et besøg på en kinesisk restaurant resultere i forbrug af flere daglige doser salt uden at du engang bemærker.
Det er bedre at tilføje lidt salt til din mad regelmæssigt end at tro, at en sådan erstatning er sund.
Alle ved, at sukker er dårligt for din figur og dit helbred, så vi tilføjer honning til alt, hvad vi vil blive sødet. Faktisk er det endnu mere kalorisk end sukker.
Forskellen er ikke så meget, men du ser ikke nogen fremskridt med at tabe sig på denne måde, det er helt sikkert.
Tørringsprocessen får frugt til at miste op til 80% af dens vitaminer og antioxidanter. Dette betyder, at det er bedre at have lidt frisk frugt som en snack.
Tørret frugt er også farlig, idet nogle uærlige producenter tilføjer sød sirup til den, hvilket mindsker dens anvendelighed endnu mere.
Forskere har bevist, at popcorn, der er kogt i varm luft, er en sund og nyttig mad. En kop popcorn indeholder næsten dobbelt så mange antioxidanter kaldet polyphenoler som enhver frugt eller grøntsag. Desuden indeholder popcorn fiber, der er meget godt for dit helbred.
Selvfølgelig skal du ikke spise det ved spandbelastningen, men en almindelig kop popcorn kan blive en god snack.
De fleste diæter oplyser, at du bedre vil glemme ost, fordi den indeholder masser af fedt og kalorier. Du kan dog spise det selv på den strengeste diæter, da osten har mere calcium end de fleste andre produkter.
Det indeholder også linolsyre, der hæmmer ophobning af fedt og hjælper dig med at tabe sig.
En af de sunde diætmyter siger, at alkohol skal slettes fra livet for en person, der bryder sig om hans eller hendes helbred. Vin har dog også nyttige elementer. For eksempel indeholder rødvin masser af polyfenoler, der understøtter dine blodkar.
Glem dog ikke at holde sig til en-glasreglen.
Kokosnøddeolie, linnedolie, græskarolie ... Alle disse er blevet livslange partnere for mennesker på en sund kost. Mange bruger dem til madlavning uden engang at tænke - alligevel er der en fangst her og en farlig. Linnedolie bliver for eksempel ligefrem giftig, når den opvarmes på grund af store mængder umættede syrer.
Nogle olier skal kun forbruges rå.
Mange mennesker tager deres forfølgelse af vægttab så alvorligt, at de kun vælger fedtfrie fødevarer - hvilket faktisk kan være endnu mere kaloriske end almindelige produkter. Tænk over det:Hvis du slipper af med fedt, der giver mad sin smag, skal du erstatte den med noget. Derudover indeholder sådanne fødevarer færre vitaminer og nyttige elementer.
For eksempel indeholder alle mejeriprodukter fedtopløselige vitaminer D, E, A og K. Derfor ingen fedt - ingen vitaminer.