4 farlige egenskaber ved sukker, vi havde ingen idé om

De, der ikke ved, at sukker har negative effekter på vores tænder og talje lever sandsynligvis på en øde ø. Dette er dog ikke den eneste indflydelse eller endda den værste, som sukker har på vores kroppe.

lys side giver dig 4 flere grunde til at sige "nej" til den kage.

1. Sukker accelererer huden aldring

Når det kommer ind i blodbanen, forbinder sukker kemisk med sådanne proteiner som kollagen og elastin, der sikrer hudens ungdom.

• Først og fremmest ødelægger en sådan interaktion proteinerne (Ødelæggelse af kollagen og elastin fører til tørhed og rynker på huden).
• For det andet producerer det nye og skadelige stoffer. For eksempel gør de huden mere modtagelig for solen , som er en primær aldringsfaktor.

2. Sukker fremmer betændelse

Sukkerens evne til at forværre betændelse betyder, at den fremmer udseendet af bumser og rynker på din hud. Det øger også risikoen for mange sygdomme, såsom gigt.

Selv når vi drikker sødet te til behandling af en kold , sukker bliver en yngleplads for bakterier i en allerede betændt hals. Så det viser sig, at traditionelle metoder ikke kun er ubrugelige, men endda skadelige .

3. Sukker forårsager hjerte -kar -sygdomme

I løbet af det 20. århundrede troede læger, at hjerte -kar -sygdomme kunne forhindres ved faldende forbrug af fedt, der hæver kolesterolniveauer . Sukker blev betragtet som mindre farligt end animalsk fedt, og folk gik på fedtfri diæter, men skar ikke slik ud.

I det 21. århundrede ændrede situationen sig dramatisk. Nylige undersøgelser viser, at sukker markant øger kolesterolniveauerne, mens det letter dets klæbe til blodkarvæggene, der allerede er beskadiget af sukker.

4. Sukker bogstaveligt talt gør dig skør

• Undersøgelser har vist, at sukker kan forårsage depression . Det sker, fordi sukker sænker BDNF -hormonniveauet, som hæmmes hos mennesker med depression og skizofreni.
• Andre undersøgelser indebærer, at for meget sukker kan øge angst (som vi prøver at kæmpe ved at spise noget sødt - ironien er stærk).
• Og et eksperiment viste, at rotter blev meget mere dumme på grund af sukker . Forskere forholder dette til sukkerets ejendom, der skader forbindelserne mellem hjerneceller, der er ansvarlige for læring og hukommelse.