På Sundhed Food TV -shows siger de ofte, at det er forbudt at spise og drikke på samme tid. Nogle eksperter forklarer, at vand fortynder vores mavesyre. Andre mener, at det gør os fedt. Og nogle mennesker tror endda, at vand skubber ufordøjet mad ud af maven! Kan almindeligt vand være så skadeligt for os?
lys side besluttede at endelig finde ud af sandheden om drikkevand, mens du spiser, og hvad der simpelthen er en myte.
Fordøjelsesprocessen starter nøjagtigt, når vi tænker på vores fremtidige måltid:spyt produceres i munden. Når vi tygger mad, blander vi det med spyt, der indeholder de nødvendige enzymer til fordøjelse. Derefter kommer den blødgjorte mad ind i vores mave, hvor den blandes med mavesyren. I gennemsnit har maven brug for 4 timer for at fordøje mad inden det omdannes til væske eller chyme. Chyme går videre ind i tarmen, hvor det giver alle næringsstoffer til kroppen.
Vand forbliver ikke i maven i lang tid. Det tager ca. 10 minutter til for maven at bevæge 10 oz vand. Så hvis du drikker, mens du spiser, danner vand ikke søer i din mave. Det går gennem den tyggede mad meget hurtigt , fugter det og forlader maven hurtigt.
Vores krop er et kompliceret, men meget godt afstemt system. Hvis maven "føles", at den ikke kan fordøje noget, det producerer flere enzymer og øger væskens surhed inde i . Selv hvis du drikker en halv gallon vand, påvirker det ikke surhedsniveauet. I øvrigt kommer vand også ind i maven med mad. For eksempel består en orange en orange af 86% vand.
For øvrig har undersøgelser vist, at nogle fødevarer kan reducere surhedsniveauerne i vores mave, men det går meget hurtigt tilbage til normal.
Der er ingen undersøgelser, der beviser den misforståelse, som flydende skubber fast mad ind i tarmen, før den er fuldt fordøjet. Forskere hævder, at flydende forlader kroppen hurtigere end fast mad, men det påvirker ikke fordøjelseshastigheden.
Hvis du drikker, mens du spiser, gør du ikke nogen skade . Tværtimod hjælper vand med at blødgøre fast mad. Men drik ikke, før du sluger maden - der skal være nok spyt i den mad, der indeholder de nødvendige enzymer.
Der er visse fordele ved at drikke, mens du spiser. Forskning viser, at når en person laver korte pauser for at drikke lidt vand, bremser det spiseprocessen. Som et resultat spiser folk mindre, hvilket er godt .
Hvis du er vant til at drikke te med mad i stedet for vand, er der heller ikke noget galt med det. Forskning viser, at der ikke er nogen forskel i surhedsniveauer efter at have drukket te eller vand.
Temperaturen på det vand, du drikker, påvirker ikke fordøjelseshastigheden eller antallet af næringsstoffer, du får. Maven kan varme op eller afkøle maden til det nødvendige niveau. Imidlertid anbefaler forskere at drikke varmt vand, der er afkølet til 150 ° F.
Har du nogensinde bekymret dig for at drikke vand, mens du spiser? Hvad synes du om dette emne? Fortæl os i kommentarafsnittet nedenfor!