I henhold til de seneste diætretningslinjer anbefales det at tage 2.300 milligram natrium (1 tsk) pr. Dag. Det anslås imidlertid, at vores gennemsnitlige daglige forbrug er tættere på 3.400 milligram natrium (ca. 1 og 1/3 tsk). Overskydende saltindtag kan forårsage hypernatræmi og føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer med tiden.
lys side Lavet en liste over de mest almindelige tegn på, at du sandsynligvis spiser for meget salt i din diæt.
Hvis dine ringe føler sig lidt stramme, føler dine fødder sig hævet, eller du har puffede øjne om morgenen, spiser du sandsynligvis for meget salt. Betingelsen, når din krop starter holder ekstra vand Som et resultat af højt saltindtag kaldes ødemer og bør behandles af en meget begrænset diæt.
Natrium, der findes i salt, hjælper med at afbalancere væske i din krop. Når du spiser for meget salt, har din krop brug for flere væsker for at hjælpe med at rydde dit system, så dine muskler og andre organer kan fungere korrekt. Det er din krops måde at rette op på natrium-vand-forholdet og drikkevand er den bedste måde at vende tilbage til det normale.
Som regel provokerer natriumopbygning i din krop alvorlige ændringer i vandladning, der kan forekomme på grund af to grunde:
Saltindtagelse kan være en stor hindring for et robust skelet. Når du spiser for meget almindeligt bordsalt, kan dine nyrer ikke skylle det helt ud, og dette øger meget calciumtab. En kronisk calciummangel kan resultere i svage knogler, problemer med dine tænder og kan endda forårsage en udvikling af osteoporose.
Opretholdelse af den højre natrium-potassiumbalance er afgørende for dit helbred, da disse kemiske elementer er ansvarlige for muskelsammentrækning. Hvis du forstyrrer balancen ved at overbruge en saltshaker eller overforstående salt mad, kan du opleve kramper eller tæthed og smerter i din muskler.
Overskydende natriumforbrug øger volumenet af dit blod, så det optager mere plads i dine blodkar. Denne udvidelse af blodkar forårsager højt blodtryk (hypertension) og kan som et resultat udløse alvorlig hovedpine.
Hypertension forårsaget af højt saltindtag kan skade arterierne, der fører til din hjerne . Dette kan påvirke din evne til at tænke klart og gøre det sværere for dig at koncentrere dig om daglige opgaver.
Derudover kan konstant dehydrering føre til dårlig hukommelse, en følelse af træthed og langsom reaktionstid .
Hvor meget salt indtager du dagligt? Fortæl os om dine spisevaner i kommentarerne!