Husk, at fødevareintolerance og fødevareallergi ikke er de samme ting. Generelt er symptomer på fødevareintoler ikke livstruende, men kan stadig være ret ubehagelige. Nogle gange kan symptomerne på en fødevareintolerance være så milde, at du ikke engang tror, at du har en intolerance. Men når du først har fundet ud af det og blot reducere dit indtag af den krænkende mad, har du måske aldrig den ubehagelige følelse igen.
Ved lys side, Vi har forberedt en liste over de mest almindelige typer fødevareintolerancer og deres typiske symptomer.
Der er nogle almindelige tegn, der kan indikere, at du måske lider af en fødeintolerance.
Det er vigtigt at finde ud af, hvilke typer mad der er mere sandsynligt, hvilket giver dig ubehag, hvorfor vi kom med dette valg. Lad os se nærmere på!
Mennesker med laktoseintolerance kan ikke fordøje laktose, sukker i mejeriprodukter.
Almindelige symptomer:
Hvis du tror, at du måske har en laktoseintolerance, skal du undgå mejeriprodukter inklusive smør og is. Men ofte har mennesker med laktoseintolerance ikke noget problem med nogle ældre oste og gærede produkter som Kefir.
Hvis du tror, at kaffe er det eneste produkt, der indeholder koffein, skal du prøve at stoppe med at drikke kaffe, og du vil indse, at det ikke er rigtigt. Koffein kan også findes i te, soda, energidrikke og chokolade. Selv grøn eller hvid te har noget koffein.
Almindelige symptomer:
Hvis du tror, at du måske har en koffeinintolerance, skal du begrænse, hvor mange kopper te og kaffe du har, eller har koffeinholdige drikkevarer i stedet.
Bare rolig, hvis ordet "salicylater" lyder som noget, du så på laboratoriet i din videnskabsklasse - salicylater er faktisk naturlige kemikalier, som planter producerer som et forsvar mod insekter og sygdomme. Det kan findes i en lang række fødevarer såsom frugt, grøntsager, te, kaffe, krydderier, nødder og honning.
Almindelige symptomer:
Selvom det er umuligt at fjerne salicylater fuldstændigt fra kosten, kan man undgå at undgå mad, der er højt i salicylater som krydderier, kaffe, rosiner og appelsiner med at lette symptomerne på en salicylates intolerance.
Et andet kemikalie kaldet aminer er et stof, der naturligt dannes under fødevareopbevaring og gæring. Der er mange forskellige slags aminer, og det kan findes i citrusfrugter, chokolade, røget fisk, helbredt kød, alderen oste, eddike, øl og vin.
Almindelige symptomer:
Hvis du tror, at du måske har en amin -intolerance, kan du prøve at eliminere mad højt i den fornærmende type amin. At tage en antihistamin kan også være en mulighed.
FODMAPS er en gruppe af kortkædede kulhydrater, der findes i mange fødevarer og absorberes dårligt af vores fordøjelsessystem. Bakterierne nedbryder FODMAPS og producerer gas, der forårsager oppustethed og ubehag.
Almindelige symptomer:
Hvis du tror, at du måske har en FODMAPS -intolerance, kan du prøve at eliminere mad højt i disse komponenter.
Glutenintolerance er mere almindelig, end vi sandsynligvis tror. Undersøgelsen estimerer, at glutenintolerance påvirker overalt fra 0,5 til 13% af hele befolkningen. Gluten er et protein, der findes i hvede, byg, rug og triticale.
Almindelige symptomer:
Hvis du tror, at du måske har en glutenintolerance, skal du undgå brød, pasta, korn, øl, kiks, gravier, forbindinger og saucer (især sojasovs).
Fruktose er en type sukker, der findes i frugt, grøntsager og honning. For nogle mennesker absorberes ikke fruktose effektivt, hvilket forårsager ubehag.
Almindelige symptomer:
Hvis du tror, at du måske har en fruktoseintolerance, skal du undgå eller eliminere soda, honning, frugtsaft, majs sirup og visse frugter såsom æbler, vandmelon, kirsebær og pærer; og visse grøntsager som Sugar Snap Peas.
Har du oplevet en slags fødevareintolerance? Fortæl os dine tanker i kommentarerne nedenfor.