Selleri er meget høj i fiber, hvilket kan få os til at føle os fulde. Det er grunden til, at vi ikke kan spise meget af det på et møde. Når vi laver juice, fjerner vi fiberen og kan bogstaveligt talt klemme cirka halvdelen af bunch i et glas. I betragtning af at selleri er absolut fyldt med vitaminer, mineraler og andre godbidder, er denne juice ikke kun en lækker drink, det er en super-sund tilføjelse til en almindelig diæt.
Selleri juice har meget lavt sukker og kalorier, og i modsætning til andre frugt- og grøntsagsjuicer har et glas juice mindre end sukker og kalorier end en mellemstor gulerod. Vær venlig at huske, at fiber er afgørende for vores velbefindende og sellerijuice, der aldrig bør bruges i stedet for et måltid. Sørg også for, at du tjekker bonusen i slutningen.
Vi på lys side leder altid efter forskellige måder at forblive sunde på og er meget glade for at tale om fordelene ved denne juice med vores læsere.
Selleri er meget høj i vitamin A, og dette vitamin spiller en kritisk rolle i synet. Det beskytter øjenoverfladen mod bakterier og vira . A-vitamin hjælper også med at forhindre udvikling af aldersrelaterede synsproblemer som grå stær.
Selleri indeholder luteolin, og forskere fandt, at dette element svækker kræftceller og gør dem mere modtagelige for behandling . Selleri er blevet brugt i kinesisk medicin som et anti-kræftmiddel i lang tid.
Selleri indeholder højt elementer som jern, magnesium og natrium, der giver selleri juice sine stærke alkaliserende egenskaber. Med andre ord kan det neutralisere sure fødevarer, hvorved vi hjælper os med at opretholde en sund ph -balance i vores krop . Forbruget for meget sur mad kan forårsage alle slags sundhedsmæssige problemer som knoglerforringelse, nyresten og lever- og hjerteproblemer. Og fordi masser af mad, vi spiser hver dag, er sure, kan tilsætning af selleri juice til din daglige rutine forhindre nogle af disse problemer i at opbygge.
Selleri er meget højt i kalium, og dette mineral spiller en betydelig rolle i mange processer i vores krop. Forskere mener, at kalium er det tredje vigtigste mineral for vores kroppe at fungere godt. Vi er lavet af ca. 60% vand og 40% af dette vand findes inde i dine celler, mens de resterende ligger uden for cellerne, i din rygmarvsvæske, blod og mellem dine celler. Dette niveau af vand inden for og uden for dine celler er kritisk og påvirket af koncentrationen af elektrolytter. Kalium opløses i vand og opfører sig i vores system som et positivt ladet elektrolyt, regulering af vandniveauet inde i cellerne .
Diabetes af type 2 bliver et alvorligt sundhedsspørgsmål for den moderne verden. Det anslås, at i 2030 vil mere end 400 millioner mennesker over hele verden lide af denne sygdom. Selleri er en af de naturlige måder at forhindre, at det sker. Det indeholder en masse vitamin K, og en undersøgelse har bevist, at vitamin K forbedrer vores følsomhed over for insulin .
Folat er en af B-gruppen vitaminer, og det er et væsentligt element for røde og hvide blodlegemer i knoglemarven, det spiller også en vigtig rolle i omdannelse af kulhydrater til energi, nedbrydning af protein og producerer DNA . Bare en kop sellerijuice indeholder 145 mikrogram folat, som er over 36% af det anbefalede indtag for mænd og kvinder, og 29% for gravide og ammende kvinder.
At vokse din egen selleri er lettere, end de fleste af de mennesker tror. Når du køber en flok og hugger bunden af, men kast den ikke til papirkurven. Sæt det i vand, og om et par dage vil du bemærke, at nye skud kommer ud fra dets centrum. Plant det derefter og vent, indtil den er fuldt vokset. Og så bare gør det igen.
Skal du prøve selleri juice? Eller måske er du allerede en tung selleri -forbruger. Fortæl os, hvad du synes om det i kommentarafsnittet.