Forestil dig, om det var let at skifte fra binge-spisende junkfood til en sund og nærende diæt. Nå, Dr. Helen McCarthy har skabt en appetitpendul, der kan hjælpe dig med dette. Og selvom det muligvis kræver lidt arbejde fra dig, hvis du følger Dr. McCarthys råd, kan det bare blive temmelig let at endelig begynde at spise flere greener og faktisk nyde det!
Vi på lys side var nysgerrige efter at finde ud af om denne teknik. Lad os se, hvordan det fungerer!
Appetit Pendulum er en 11-punkts skala, der går fra -5-"ekstremt sulten" til +5-"ubehageligt fuld." I hendes bog hvordan man omskoler din appetit , Helen forklarer, at når vi ikke er sultne, er pendelen på 0, den er neutral. Når vi bliver sultne, går det ind i minusafsnittet og ind i plusafsnittet, når vi begynder at spise.
Dr. McCarthy mener, at vi ikke bør begynde at spise, før vi er kl Hvis vi følger denne regel, kan vi forhindre os i at overspise, og det kan resultere i et gradvis vægttab. Dr. McCarthy siger, at denne såkaldte "appetittræning" faktisk er, hvordan hun selv tabte vægt.
Helen siger, at det at føle sig lidt sulten er faktisk sund for dig, så du skal ikke frygte det. Hvis du ikke føler mild sult en times tid før dit næste måltid, betyder det, at din mave har fordøjet dit sidste måltid hele tiden og har ikke haft tid til at hvile.
Problemet er, at vi alle sandsynligvis er blevet lært at spise på bestemte tidspunkter, og ikke når vi virkelig er sultne. Og selvom vi ville spise, hver gang vores krop virkelig havde brug for det, ville vi ikke altid være i stand til at finde tid eller mulighed for at gøre det. Og det er derfor, en 3-måltids dag er så praktisk.
I dette tilfælde er det vigtigt at vælge, hvad du spiser i henhold til hvornår dit næste måltid er. Hvis der kun er en time, før du går til din frokost, men du er allerede meget sulten, skal du gribe en snack, der er let fordøjelig, f.eks. Frugt eller grøntsager, så det lige før frokosten føler dig lidt sulten igen. Hvis der stadig er meget tid indtil dit næste måltid, skal du vælge noget, der indeholder protein, fiber og fedt, f.eks. æg og nødder.
I sin bog siger Helen også, at vi ofte vælger søde, salt og fedtholdige fødevarer, fordi de har en masse smag, som vi nyder, selvom vi ikke er sultne. Og det er derfor, vi ofte overspiser. I modsætning hertil, hvis vi for eksempel prøver at spise tomater på en fuld mave, smager de ikke så godt.
Derfor, hvis du træner dig selv til at vente, indtil du er lidt sulten lige før dit måltid, vil sund mad smage bedre, da dine smagreceptorer er på deres mest følsomme, når du er sulten. Så de fødevarer, der er sunde, og som du måske ikke har haft det før, vil begynde at smage bedre til dig. Hvad angår junkfood med en masse tilsætningsstoffer, siger Dr. McCarthy, at det måske bliver mindre tiltalende, da du vil begynde at bemærke deres "kemiske" smag.
Har du nogensinde hørt om denne teknik eller prøvet noget lignende? Kender du til andre tricks? Vi vil meget gerne høre dine tanker i kommentarerne!