Det kan virke som om at tilføje en mere grøntsag til din diæt ikke vil gøre en stor forskel - men det kan virkelig - så længe du sørger for at medtage den i dine måltider hver dag. Fordi grøntsager har så mange vitaminer og mineraler i dem, kan de give din krop sunde næringsstoffer og endda forhindre nogle ubehagelige sundhedsmæssige problemer. For eksempel kan paprika
Vi på lys side Ved, hvor vigtigt det er at integrere så mange sunde fødevarer i din almindelige diæt som muligt. Så lad os se, hvad paprika kan gøre for os.
Paprika er en god kilde til jern, og de er også rige på C -vitamin, hvilket hjælper med at absorbere det bedre. Jernmangel er en af de mest almindelige årsager til anæmi. Mennesker, der har det, kan føles trætte, svage og ånde oftere. Lave niveauer af jern er også en risikofaktor for rastløs bensyndrom. Så at spise paprika kan hjælpe med at forhindre disse problemer, især hvis du spiser dem med fødevarer, der er høje i jern, som kød eller spinat.
Paprika har en masse vitamin A og carotenoider, specifikt lutein og zeaxanthin, der kan hjælpe med at holde dine øjne sunde. De kan beskytte din nethinde mod oxidativ skade og endda reducere risikoen for aldersrelaterede øjensygdomme, grå stær og blindhed.
C -vitamin spiller også en vigtig rolle i kollagenproduktionen, der holder din hud til at se ung og sund ud. Hvis du ikke får nok af det, er der en større chance for at udvikle tør og rynket hud. En C -vitaminmangel kan også få dig til let at mærke, og dine sår kan tage længere tid at helbrede.
Lisopene er en af de carotenoider, som paprika indeholder. Denne komponent kan hjælpe med at forbedre din kardiovaskulære sundhed og forhindre slagtilfælde. Det holder dit hjerte sundt ved at hjælpe med at kontrollere dit blodtryk og regulere kolesterolniveauer.
Capsaicin er en aktiv komponent, der er til stede i paprika. Det har antioxidant, anti-mutagen, antikarcinogen og immunsuppressive egenskaber, og det kan hjælpe med at forhindre dannelse af nye åreknuder, hvis du spiser paprika regelmæssigt.
En medium paprika indeholder 6% af den anbefalede mængde mangan. Dette element sammen med zink og kobber er afgørende for knoglesundhed. Bortset fra det har vitaminer C og K antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at forhindre osteoporose.
Paprika er en god kilde til kostfiber. Det kan hjælpe med at opretholde tarmsundhed og endda forhindre nogle gastrointestinale lidelser. Diætfiber sammen med det faktum, at omkring 90% af paprika er vand, kan også hjælpe med vægttab.
100 gram paprika indeholder 17% af den anbefalede daglige mængde vitamin B6. Dette vitamin understøtter dit immunsystem, og ikke at få nok af det kan forhindre din krop i at producere nok antistoffer, der er nødvendige til at bekæmpe infektioner.
Kan du lide paprika? Spiser du dem ofte? Hvad er din yndlings måde at tilberede dem på?