Der er blevet offentliggjort nogle modstridende oplysninger i årenes løb om grapefrugt, specifikt når det drejer sig om risikoen for brystkræft. Nogle undersøgelser har vist en reduceret risiko for brystkræft, mens andre har vist det modsatte.
Denne artikel vil gennemgå de oplysninger, der i øjeblikket er tilgængelige om grapefrugt og risiko for brystkræft.
En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2007, kiggede specifikt på forbindelsen mellem udvikling af brystkræft og grapefrugtindtag i en gruppe på 50.000 postmenopausale kvinder og fandt, at der potentielt er en sammenhæng mellem grapefrugtindtagelse og brystkræft. I denne undersøgelse var der en stigning på 30% for stigning i brystkræft hos kvinder, der i det mindste en fjerdedel af en grapefrugt pr. Dag.
I modsætning hertil fandt en anden undersøgelse foretaget i 2008 ikke de samme resultater, hvilket ikke viste nogen forskel i brystkræfthastigheder hos kvinder, der spiste grapefrugt regelmæssigt.
Grapefrugt og grapefrugtjuice indeholder visse enzymer, der kan påvirke, hvordan leveren behandler nogle medicin. Denne ændrede proces kan føre til højere eller lavere niveauer af medicin i kroppen. I betragtning af denne handling har nogle undersøgelser vist, at grapefrugt på lignende måde kan føre til forhøjede østrogenniveauer i kroppen.
En undersøgelse fra 2013 viste den effekt, som grapefrugt havde på østrogenniveauer i en kvindes krop, da den blev spist regelmæssigt. Det blev fundet, at postmenopausal kvinde, der spiste mere grapefrugt, havde højere østrogenniveauer. Yderligere undersøgelser er nødvendige for kvinder, der er premenopausal, med naturligt højere niveauer af østrogen.
Grapefrugt kan også have en effekt på den måde, medicin, der bruges til behandling af brystkræft, absorberes af kroppen. Enzymvejen, som grapefrugt påvirker, kan forårsage leveren (som er ansvarlig for at metabolisere mange medicin) til at forårsage for meget eller for lidt af medicinen til at fungere.
Når man tænker på muligheden for, at grapefrugt kunne have en indflydelse på risikoen for postmenopausal brystkræft, er det vigtigt at veje dette mod de potentielle fordele ved at tilføje grapefrugt til en sund kost. Grapefrugt er rig på C -vitamin såvel som phytonutrients.
I undersøgelser af mennesker, der spiste eller drak grapefrugtprodukter regelmæssigt, havde de bedre kolesterolniveauer, en generel sundere diæt og sundere kropsvægt.
Der har været flere undersøgelser, der har vist fordelene ved at spise grapefrugt eller drikke grapefrugtjuice regelmæssigt. Selvom der er mange mennesker, der muligvis kan drage fordel af dette, er der mennesker, der bør undgå grapefrugt, da det kan forstyrre deres medicin eller potentielt øge deres risiko for at få brystkræft. Hvis du nogensinde spekulerer på, om du skulle eller ikke skal spise grapefrugt, skal du tale med dit sundhedshold.
Enzymveje i kroppen kan påvirkes af grapefrugt. Nogle af disse veje kan forstyrre andre enzymer i kroppen og kan føre til en stigning i østrogenniveauer.
Hvis en patient, der lever med brystkræft, tager medicin til behandling af deres brystkræft, skal de diskutere, om de først kan spise eller drikke grapefrugtprodukter med deres kræftplejeteam.
Grapefrugt har interaktion med mange medicin. Nogle af disse medikamenter inkluderer blodtryksmedicin, kolesterolmedicin, antidepressiva, steroider, hjertemedicin, plus andre.
Grapefrugt bør ikke spises, når man tager tamoxifen, da grapefrugt ændrer, hvordan medicinen behandles i kroppen. Dette gør tamoxifen mindre effektiv til behandling af brystkræft.