Hårtekstur bestemmes af formen på hårsækken og mængden af tilstedeværende melanin:
* Formen på folliklen: En rund follikel producerer lige hår, en oval follikel producerer bølget hår, og en flad follikel producerer krøllet hår.
* melanin: Melanin er det pigment, der giver hår sin farve. Det spiller også en rolle i hårtekstur, da det kan påvirke tykkelsen og diameteren på hårskaftet.
Derfor kan både sorte og hvide mennesker have:
* lige hår: Hår, der hænger lige ned.
* bølget hår: Hår, der har en blid kurve eller "S" form.
* krøllet hår: Hår, der danner stramme spoler eller spiraler.
* Coily Hair: Hår, der danner meget stramme spoler, ofte kaldet "kinky" hår.
Det er vigtigt at undgå at foretage generaliseringer om hår baseret på race. Hårstruktur er en mangfoldig og kompleks egenskab, og der er en bred vifte af variation inden for hver racegruppe.