I traditionelle skildringer fremstilles Demeter, den græske landbrugsgudinde, normalt med mørkt hår , ofte beskrevet som sort eller brun .
Det er dog vigtigt at bemærke, at der ikke er nogen enkelt, endelig beskrivelse af Demeters optræden i den antikke græske mytologi. Kunstneriske repræsentationer og fortolkninger har varieret over tid.