Sandwiches er lækre, transportabel, og fuld af muligheder. For nogle mennesker, imidlertid, der er for mange kalorier i brød. Kalorier er vigtige, fordi de giver energi til kroppen. Men nogle mennesker prøver måske at reducere kalorier for at nå bestemte sundhedsmål. Her er nogle kaloribesparende brødbytter, du kan bruge til din næste sandwich.
Kål er ikke kun for kaniner. Bladene på denne veggie er tykke nok til at rumme alle tingene i din sandwich. Bare damp eller kog de store ydre blade for at blødgøre dem og gøre dem lettere at tygge. Hæld derefter protein og grøntsager på. I øvrigt, kål er en stor kilde til fiber, hvilket hjælper dig med at føle dig tilfreds. Gad vide hvad du skal gøre med de små indre blade? Lav yndige skydere, eller riv dem og tilsæt til kødbrød. Du kan også tilføje strimlet kål til en salat, smid det i en stege, eller top tacos.
Denne idé stammer fra en af mine yndlingsretter på asiatiske restauranter, kyllingesalat wraps! Du sparer bogstaveligt talt hundredvis af kalorier ved at bruge salat i stedet for brødskiver. Personligt, Jeg synes, det er det hele værd. Du kan enten pakke et kæmpe salatblad rundt om dine sandwich -godbidder (som du ville bruge en tortilla), eller du kan lave små skiver "salatbrød" ved at skrælle et par blade af og bruge dem til at bygge din sandwich - perfekt til at huse rykkylling eller saucy italienske burgere. I øvrigt, nogle restaurantkæder (som Red Robin og Carl’s Jr.) tilbyder salatboller som brødalternativ. Når I tvivl, spørge.
Okay, teknisk set er disse brødbaserede, men de har rundt halvt kalorierne i dit gennemsnitlige par brødskiver. Der er så mange sorter på hylderne. Min favorit er fuldkorn (ekstra fiber). Hent nogle, og brug dem til frokost og morgenmadssandwich. Og når det kommer til, hvad der er inde i dine sandwicher, der er visse ting at afslutte.
Portabella svampehætter er et super-lavt kalorieindhold alternativ til brød. Selvom de kun har cirka 25 kalorier hver, disse magiske svampe fylder dig virkelig! Bare bag eller grill dem, indtil de er møre, før du samler din sandwich. FYI:Denne her er mere en sandwich med gaffel og kniv. Portabella -svampe er en god bytte, hvis du prøver at tabe dig.
Tortillaer er et andet godt alternativ til carb-tunge ruller og brød i skiver. Men du skal være forsigtig, når du handler efter dem! Mange tortillaer (også omtalt som wraps) er ekstremt kalorierige. Højfibre har en tendens til at være lavere i kalorier, men du skal læse etiketterne omhyggeligt for at være sikker. Mine yndlings tortillaer er La Tortilla Factory Large Low Carb Whole Tortillaer - kun 90 kalorier, plus 13 fyldfibre.