Spirulina -pulver kan se uappetitisk ud - men fordelene er uendelige

Mens jeg tilføjer noget i din smoothie, der ser ud som om det blev høstet fra en grumset sø eller hav, der måske ikke er så velsmagende, kan det alvorligt op i dit ernæringsspil. "Spirulina er blågrønne alger, der er rig på vitaminer og mineraler, herunder calcium, niacin, kalium, magnesium, B-vitaminer og jern," Keri Gans, RDN, en ernæringskonsulent og forfatteren af ​​ den lille forandringsdiæt, forklarer til Byrdie .

Faktisk beskriver Cathy Hollligan, certificeret holistisk sundhedscoach og grundlægger af den forsætlige wellness, det som "en utroligt magtfuld og gavnlig superfood", der har eksisteret på planeten Jorden længe før mennesker ankom. ”Dens mange ernæringsmæssige egenskaber kan have hjulpet med at fremme den ekstra vækst,” forklarer hun.

I tilfælde af at du er nysgerrig, hvor det får sin farve fra, "den blå farve er fra et pigment kaldet phycocyanin, og den grønne farve kommer fra chlorophyll," fortsætter hun. "Separat er chlorophyll og phycocyanin enormt fordelagtige for vores kroppe, men sammen pakker de en sundhedsstans, der er svært at slå." 

Mød eksperten

• Keri Gans, RDN, er en ernæringskonsulent og forfatteren af ​​ den lille forandringsdiæt.
• Cathy Hollligan er en certificeret holistisk sundhedscoach og grundlægger af forsætlig wellness.

Sundhedsfordele ved Spirulina

• Det har den højeste koncentration af protein af enhver mad: Vil du have en proteinpakket mad? ”Spirulina har den højeste koncentration af protein, der findes i enhver mad,” siger Holligan. Som du sandsynligvis ved, er proteiner vigtige for mange aspekter af sund livsstil. Det kan hjælpe med at opbygge muskler og stærke knogler, afbalancere blodsukker og hjernekemi samt AIDS neurologisk sundhed. 
• Det er et komplet protein: Holligan påpeger også, at det er et komplet protein, "der indeholder alle 8 essentielle aminosyrer og atten aminosyrer i alt." Dette gør det til et godt supplement til alle, der har brug for et løft. 
• Det er rig på antioxidanter: Holligan forklarer, at den er rig på antioxidanter, der "tjener til at beskytte vores kroppe mod frie radikaler, som kan ødelægge vores celler og resultere i en række sundhedsmæssige problemer." 
• Det kan hjælpe med at bekæmpe kræft: Chlorophyll er også en vigtig grund til, at Spirulina kan prale af så mange sundhedsmæssige fordele, og Hollligan påpeger, at det er en "rigelig kilde." GANS tilføjer, at dens anticanceregenskaber kan skyldes dets antioxidantindhold. 
• Det kan hjælpe med at afgifte leveren: På grund af sit chlorophyllindhold kan Spirulina hjælpe med at hjælpe med leverens afgiftning, afslører Holligan. 
• Det kan forbedre hjertesundheden: Gans fastholder, at det kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauerne, forhindre hjertesygdomme og risikoen for lavere slag.
• Det kan hjælpe med allergiske reaktioner: Der er begrænsede videnskabelige beviser i form af dyre- og testrørundersøgelser, der antyder, at Spirulina kan tilbyde beskyttelse mod allergiske reaktioner ved at stoppe frigivelsen af ​​histaminer-stoffer, der fører til symptomer, herunder løbende næse, vandige øjne, bikuber og blød- væv hævelse. 
• Det kan hjælpe med vægtvedligeholdelse: Spirulina næringsrige er ikke kun med kun 20 kalorier pr. Portion, men en af ​​dens aminosyrer-L-phenylalanin-er blevet knyttet til appetitundertrykkelse.
• Det er rig på antioxidanter: Antioxidanter tjener til at beskytte vores kroppe mod frie radikaler, som kan ødelægge vores celler og resultere i forskellige sundhedsmæssige problemer. 
• Det kan hjælpe dig med at se bedre ud: Hollligan tilføjer, at Spirulina er en af ​​de bedste kilder til gamma-linolensyre (GLA), "som er en essentiel fedtsyre, der er nødvendig for et sundt nervesystem og også gavner hud og hårudseende og sundhed."
• Det kan hjælpe med at øge immuniteten: Gans afslørede også, at Spirulina kan være vigtig for at opretholde et sundt immunsystem. Der er en undersøgelse offentliggjort i 2010, der understøtter det som en immunitetsforstærker.

Hvem skal tage spirulina?

Mens Spirulina tilbyder mange sundhedsmæssige fordele, bør nogle mennesker undgå at tage det. ”Spirulina kan indeholde toksiner og bør derfor undgås af dem, der autoimmun kompromitteres og er gravide,” siger Gans. ”Det kan også påvirke ens blodsukker og bør derfor ikke tages af en person med diabetes.” 

Holligan tilføjer, at mennesker, der har allergi mod skaldyr, tang og andre havgrøntsager, også bør undgå Spirulina. Begge antyder, at hvis du tager medicin, skal du tjekke med din læge, før du tager den.  

Hvordan tager du Spirulina?

Som med ethvert supplement, skal du købe et nationalt anerkendt brand og et med en tredjepartscertificering som USP-Verified, siger Gans. Og selvom der ikke er nogen fast dosering, bemærker hun, at de fleste kommercielle mærker anbefaler tre til tre og en halv gram pr. Dag. 

Hvad angår, hvordan man tager det, er der forskellige måder. ”Du kan tilføje det til vand, smoothies, supper, juice eller endda drysse på en salat,” siger hun. 

Men inden du dyver din mad i det grønblå pulver, kan du tage hensyn til dets smag. ”Spirulina har en mild fiskig smag, så sørg for at tilføje sparsomt og smag, mens du går, ikke for at overvælde ganen,” siger Holligan. ”Jeg vil anbefale at starte med ⅛ teskefuld og arbejde dig op derfra og tilføje ⅛ teskefuld ad gangen.” 

er der nogen bivirkninger?

”Spirulina betragtes som sikker, selv i høje doser, men da vores kroppe alle processer og reagerer på fødevarer forskelligt, er der altid chancen for, at bivirkninger kan forekomme,” siger Hollligan. De mest almindelige bivirkninger ved at tage spirulina inkluderer kvalme, opkast, diarré, hovedpine og træthed pr. Gans. ”Hvis spirulina er forurenet, kan bivirkningerne være mere alvorlige og omfatte leverskade, chok, hurtig hjerteslag og potentielt død,” tilføjer hun. 

Hvis du oplever uønskede symptomer efter indtagelse af Spirulina, skal du konsultere din sundhedsudbyder. 

takeaway

Fordelene ved at tilføje spirulina til din diæt opvejer klart eventuelle potentielle ulemper. Medmindre du falder i den begrænsede kategori af dem, der ikke bør tage den, kan det ikke skade at tilføje lidt til din smoothie, supper eller drys din salat. Og hvis du ikke er i smagen, skal du gå lys over det! 

5 fordele, der beviser chlorella, er den ultimative grønne superfood