Eggs
Spørgsmål
Hej
Som jeg er sikker på du ved, har æg altid været kontroversiel, men jeg har spist dem regelmæssigt i temmelig lang tid nu, og jeg har ikke alvorlige medicinske tilstande som højt kolesteroltal, selv om jeg har stor HDL som jeg hører er en god ting.
Desuden mens man spiser æg jeg har mistet vægt. Så er der nogen grund til at begrænse antallet af æg man spiser i en uge?
Tak.
Svar
Hej Christopher,
Så længe du er madlavning æggene (fordi du kan få madforgiftning fra rå æg) og regelmæssigt at have dit kolesteroltal kontrolleret, kan jeg ikke tænke på en grund, du har brug for at begrænse dit indtag. Selvfølgelig er jeg også antager du taler om at have en eller to om dagen og ikke syv eller otte! Der er altid mulighed for at få "for meget af en god ting".
Laurie
