Nærende hæfte - ingen madlavning
Spørgsmål
Jeg nyder hvedekim af mange årsager, men desværre det oxiderer nemt. Jeg forsøger at tænke på en erstatning, noget sund, at jeg kan hælde ud af en pose og spise. Kan du hjælpe please?
Kriterier
1. Nærende - jo mere de næringsstoffer (enhver form vil gøre), jo bedre
2. Kræver ikke behandling (fx slibning), iblødsætning, madlavning osv
3. Ikke for oxidativ
4. Let at fordøje
5. Gør ikke noget, hvilken type mad; korn, frø, frugt ... alle velkommen
6. Ikke dyre
7. Kan bruges i overflod
8. Må ikke bekymre sig om kalorier (FYI, jeg ønsker at tage på i vægt, men dette er ikke et kriterium.)
Jeg tænkte på følgende, men ikke tilfreds
Chia frø -. Kan kun fordøje omkring 75% uden slibning, dyre
Sesamfrø - kan ikke bruge en masse
Ground valnød eller eventuelle nødder - kræver iblødsætning, som jeg ikke kan lide det fytinsyre
Havre - ikke oxiderer så let som hvedekim men kræver madlavning
revet kokosnød - ganske dyre
Cacao chips - ret dyrt
Som du kan se, er jeg tør for ideer. Nogen forslag? Tak.
Svar
Kære Sue,
Det lyder som om du er på en rå fødevarer kost? Ellers ved jeg ikke, hvorfor tørret frugt og nødder er ikke en mulighed for dig.
For noget sundt du kan hælde ud af en pose og spise, korn kommer til at tænke for mig. Noget som Cheerios eller Golden Grahams eller Kix - du kan gnaske på en hel kop til mindre end 100 kalorier, er det nemt opbevares, behøver ikke at være kogte (af dig), og er let at fordøje ... generiske mærker er meget billigere.
der er også mange sorter af snack barer, der har protein, fibre og andre næringsstoffer, let at fordøje, let at bære med dig osv
angiv venligst om der er nogle andre kriterier, såsom du taler om rå fødevarer, som kan forklare de vanskeligheder, du har kommer op med alternativer.