Special Diets
Spørgsmål
Hej Mr. Rapitis,
jeg talte til en ernæringsekspert nylig diskutere forskellige kostvaner i en assistent levende facilitet, og hun fortalte mig, at de brugte en speciel kost, og jeg kan ikke huske navnet. Hun erklærede, at denne diæt passede de fleste af beboerne der. Kan du hjælpe mig med dette?
Svar
Hej Shirley Firma Kunne hun have været at henvise til en "blød" kost? Denne type kost normalt passer beboerne fordi det er lettere at tygge. Denne kost indeholder en masse purerede fødevarer. I en blød kost, kigge efter fødevarer, der er nemme at tygge og synke. Fødevarer kan gøres blødere ved kogning, mæskning, eller hakke. Den spiser også en mere "lav natrium" kost som well.We anbefale en soft-fødevarer kost, når nogen:
Kan kvæle nemt, selv om deres tygge og synke evne er tilstrækkelig
Har dysfagi (problemer med at synke eller smerter med at synke)
Er skifter fra en flydende kost til en regelmæssig kost
Sample Menu
Breakfast
Appelsinjuice
creme af hvede
Røræg
Mælk
Kaffe med fløde og sukker
Frokost
Cream af tomatsuppe
Bagt makaroni og ost
Kogt aspargeshoveder
Applesauce
Mælk
Dinner
Blød kogt kyllingebryst
Mashed kartoffel
Spinat
Chokolade is
Mælk
Lad mig vide, hvis du har flere spørgsmål eller tjek www.planetyorgos.com
-George Rapitis, MS
www.juiceblend.com