Proteiner i kød kan beskadige nyrerne
Spørgsmål
Jeg har en ven, der bliver syg, når nogensinde hun spiser kød af nogen art. Hun siger, at hun i første omgang føles høj, for omkring en halv time, så bliver syg og kaster op.
Den eneste unormale del af hende, er hendes nyrer, den ene er mindre end den anden. men i min forskning, har jeg ikke fundet, at nyrer gøre noget for protein.
Jeg er stor i ernæring og har aldrig hørt om noget lignende, kan du hjælpe os?
Svar
Matteus,
Høj protein diæt sat nyrefunktion under betydeligt stress. Forskere ved Brigham and Women 's Hospital i Boston fandt, at dem med milde nyreproblemer - men ikke dem uden problem - der spiste masser af protein fra kød kan have et tab i nyrefunktion.
Tanya Zilberter
