stivelse eller ikke?
Spørgsmål
Hej: Jeg ønskede at lave mad til min kæreste og hans forældre, fastsættelse majs på kolber og have kartoffel skål af en slags. Han siger majs er en stivelse, og at han ikke ønsker to stivelse. Jeg har altid antaget majs var i vegetabilske kategori og troede, det var en sikker menu. Kunne du rådgive? Tak!
Svar
Hej Holly!
Tak for din ernæring spørgsmål. Ja, majs ville blive betragtet som en stivelse. Men majs er et korn, der er almindeligt spises som en frisk grøntsag. Så du kan tjene det som en grøntsag langs side kartofler. . Mindre stivelsesholdige vegetabilske indstillinger ville være grøntsager som spinat, broccoli, salat, grønne, gulerødder, chili, peberfrugter og tomater
For flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter: Svar på din ernæring Spørgsmål" findes på www.authorhouse.com, online eller på din favorit boghandel!
-George Rapitis, Bsc. Ernæringsforsker
www.juiceblend.com
