Vitamin D
Spørgsmål
Hvordan kan jeg ge nok af D-vitamin med mad eller kosttilskud?
Svar
Du er helt ret til være bekymret om vitamin D. Dens mangel kan i det lange løb, bidrager til metabolisk syndrom (se et link nedenfor for at lære mere om det), og endda nogle former for kræft kræft.
Lad mig fortælle dig, hvad jeg vide om D-vitamin og give dig nogle ressourcer til at tjekke ud.
Anbefalet daglig mængde D-vitamin er 2.000 Ius. Sollys er blandt de mest "bio-tilgængelig" betyder at stige niveauet. Dr. Sears (Zone kost grundlægger) anbefaler disse fødevarer for deres D-vitamin indhold:
Laks, kogte, 3 1/2 ounces: 360 IUS
Makrel, kogte, 3 1/2 ounces: 345 Ius
tun på dåse i olie, 3 ounce: 200 ius
sardiner på dåse i olie, drænet, 1 3/4 ounce: 250 ius
Mælk, nonfat, fedtreduceret, 1 kop: 98 ius
Egg, en hel (D-vitamin findes i æggeblomme): 20 Ius
Lever, oksekød, kogt, 3 1/2 ounce: 15 Ius
Ost, Schweizisk, 1 ounce: 12 Ius
Ressourcer:
Nothing Fishy Om fiskeolie
http://dietandbody.com/did-you-know/?p=13
Har jeg brug for kosttilskud http://dietandbody.com/article1228.html
Metabolisme & metabolisk syndrom
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome/
Tanya Zilberter