Soy Protein? Godt for dig?
Spørgsmål
Greetings.
Min bedstemor havde en gastrisk bypass operation for flere måneder siden, og drikker valle protein shakes. Det er alt, hun tilladt. Mens shopping med hende for nogle protein pulver, fandt jeg pakker Spiru-Tein, en "højt proteinindhold energi måltid". Jeg tog et par stykker, mest fordi på arbejde, jeg sjældent få en pause, så jeg har lært at tøffer slim-hurtige og andre mel-i-en-væske shakes, mens du arbejder.
Anyway, jeg tænkte på, hvordan det påvirker kroppen, og de fordele og ulemper ved en sådan post. Min bedstemor drikker kun de shakes, på ordre fra sin læge, men jeg er ikke sikker på, hvordan det ville påvirke hendes helbred. Så jeg gætter mit spørgsmål er, er sojaprotein godt for dig? Jeg er ligeglad så meget, hvis det er godt for vægttab eller noget, men de gør en meste-komplet ernæringsmæssig måltid? Også, gør sojaprotein interagerer på alle med medicin eller sundhedsmæssige anomalier?
Mange tak for din tid,
Amanda
Svar
Hej Amanda!
Tak for din ernæring spørgsmål. Soja produkter bør ikke interagere med medicin men nogle mennesker har allergi over for soja. FDA har godkendt påstanden om, at 25grams af sojaprodukter dagligt kan være til gavn for hjertesundhed. En årelang gennemgang af de foreliggende menneskelige studier i 1999 bedt FDA til at tillade en sundhedsanprisning på fødevareetiketterne om, at en daglig kost, der indeholder 25 gram sojaprotein, også lavt indhold af mættet fedt og kolesterol, kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
Ikke alene soja indeholder mere protein end andre planter, det protein det indeholder, er af højere kvalitet. Plus, sojabønner er den eneste plante kilde til protein betragtes som en "komplet protein", hvilket betyder, at det ikke kun indeholder alle de essentielle aminosyrer din krop skal komme fra mad, men disse essentielle aminosyrer er også i den rette balance for at møde menneske behov.
For flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter" af George Rapitis på www.authorhouse.com eller din foretrukne boghandel.
-George Rapitis, Bsc. Ernæringsforsker
www.juiceblend.com