Sugar Alcohol
Spørgsmål
Er sukkeralkohol have nogen effekt på blodets indhold af glucose og triglycerider? Hvis det er tilfældet, er det sammenlignes med sukker. Tak for din generøse hjælp.
Svar
Sukkeralkoholer nedbrydes anderledes end almindelig sukker. Det betyder at det absorberes mindre i kroppen derefter sukker. Det anslås, at omkring halvdelen af sukkeralkoholer forbruges vinder ender som blodglucose. Fordi der er ingen faste retningslinjer, for etiketter, mange producenter af sukker-fri fødevarer trække kostfibre og alle de gram sukker alkohol fra det samlede kulhydratindhold.
Det er imidlertid vigtigt at indse, at selv sukkerfrie fødevarer kan være lavere i kulhydrater, de ikke altid har færre kalorier, hvilket er en vigtig faktor at overveje for dem behøver at tabe. Derudover kan sukkeralkoholer forårsage gas, diarré eller oppustethed hos nogle personer.
For flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek "Spørg Ernæringseksperter" af George Rapitis på www.authorhouse.com eller din foretrukne boghandel.
-George Rapitis, Bsc. Ernæringsforsker
www.juiceblend.com