Vegan Question
Spørgsmål
Jeg har været en veganer i næsten to måneder. Jeg elsker det! Endelig har jeg fundet en måde at spise, der virkelig passer mig. Jeg tænkte på om "Malt Powder" var et mælkeprodukt. Jeg havde en soja fryse på Borders går aftes, og det havde malt pulver i det. Det var så godt, at jeg er bange for jeg var sandsynligvis bryde min veganske kost. Var jeg?
Tak for din hjælp og være så venlige til frivilligt din tid til os!
Mari
Svar
Hej Mari,
Fra min forståelse, "malt pulver" bør IKKE dyr baseret. . Hvis du virkelig er bekymret du måske tænke muligvis kalde Grænser og spørger om det specifikke produkt, de bruger, og hvad dens derivat er, eller hvad det er lavet af
Her er en generel definition af malt produkter:
malt, malt sirup, maltekstrakt
malt er spiret korn, ofte byg. Men det kan være en hvilken som helst korn: majs og ris er også almindelige. De er meget billigere end byg, og så uspecificeret malt er nok ikke byg. Malt vises i alkoholiske drikke, sodavand, chokolade og morgenmadsprodukter, blandt andre steder.
Håber der hjælper dig ud.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net