suet
Spørgsmål
jeg forsøger at spise rå paleo. Jeg har lige købt nogle
græs-fodret oksetalg, forsøger at øge min fedtindtag,
selvom jeg købe den fedeste udskæringer af græs-fodret
oksekød jeg kan (for det meste lår stege). Jeg skære oksetalg
op i små stykker, så en ad gangen, tygge dem,
men det er ikke det som sker. i min mund, det bliver til
denne klat cremet tyggegummi. det kager min tænder
taget af min mund. nogle gode råd om, hvordan man
spise rå oksetalg, og skal jeg være behov for det alligevel,
når stege jeg får har en dejlig lag af fedt på
den ene side? et andet spørgsmål, hvad der ellers kan
jeg spiser der er for det meste fedt? tak rpg
Gibby
Svar
Tja, personligt kan jeg ikke lide smagen af rå oksetalg, og jeg er en af de få, der kan ' t fordøje det ordentligt (dvs., jeg altid kommer gule afføring fra at spise oksetalg). Jeg har altid foretrukket at spise rå hvid fedt fra muskel-kød (primært fra fede grassfed lammekølle, ikke fra andre kilder så meget) eller bruge rå marv eller rå tunge som mine hæfteklammer. Hvis du kan få fat i rå hjernen fra grassfed eller vilde dyr, der ville blive great.When bestilling rå marv, sørge for, at de forstår, at du vil have marv-rige knogler, som, ellers de ofte sælge dig tynde knogler med næsten ingen marv i dem på den antagelse, at det er bare for din hund, der ikke vil pleje re fedt-indhold eller i det mindste ikke kan klage over det.
HTH, RPG.