rå røget bacon.
Spørgsmål
Er rå røget bacon sikkert at spise? ex. Hormel røget bacon, Smithfeild røget bacon.
Svar
Ikke rigtig. Næsten alle røget kød har kræftfremkaldende stoffer i det, og er ofte opvarmes til 80 grader celsius i en kort periode. Jeg har fået at vide, at nogle kød er koldrøget og er virkelig rå, men jeg ville være meget overrasket faktisk, hvis ingen konserveringsmidler blev føjet til dem.
Er sagt, hvis du lige er startet ud på en rawpalaeo-stil kost, det er ikke enden af verden, hvis du har nogle røget kød, mens du prøver ud rå kød samt. Du kan derefter kassere de røget kød, når du har vænnet sig til det rå kød - det virkede for mig, alligevel. Røget kød, trods alt, ikke er (normalt) så slemt som der laves mad, selv om de ikke er sunde i det lange løb.
