weigh
Spørgsmål
Jeg har brug for rådgivning om den bedste kost. Jeg har en ven, der blev diagnosticeret med fedtlever sygdom, og er et grænsetilfælde diabetiker. Jeg ønsker ikke at det skal ske for mig. Jeg har prøvet hver kost tænkelige. kan du tilbyde mig nogle tips om, hvad der virkelig vist sig at arbejde?
Svar
Tja, jeg kan kun give dig ideer vedrørende rå, palæolitiske kost, da det er hvad der virkede for mig og andre i en mere effektiv måde end nogen anden kost.
Jeg vil kraftigt foreslå førstebehandling Weston Pris bog "ernæring og fysisk degeneration" (tilgængelig fra amazon), til generel baggrund info, men ignorerer det skrammel han, om de formodede fordele af rå mejeri og fermenteret korn. Disse to ikke-palaeo fødevarer har forårsaget en masse helbredsproblemer for mange mennesker, og er impliceret i mange auto-immune sygdomme.
anden nyttig bog er Vilhjálmur Stefánsson bog "Not af brød alene". I modsætning til den tidligere bog, det er udsolgt, men nogle online boghandlere har kopier. Det er en meget nyttig bog, som skitserer behovet for animalsk fedt i kosten. Men igen, vil jeg foreslå at ignorere hans rådgivning re mejeri, som er noget af et problem for mange mennesker.
Har måske også se på eventuelle bøger af Loren Cordain, der er en Paleo forsker.
Alle de ovennævnte forfattere, dybest set går ind for en kogt dyrefoder kost, højt i dyrefoder, med nogle palaeo elementer. For info om rawpalaeo kostvaner, som er det næste skridt til sundhed, vil jeg foreslå at læse Aajonus Vonderplanitz bog "The Opskrift på Living Uden Disease". Amazon.com er især langsom til at bestille denne bog, så prøv denne hjemmeside, og klik på linket "Hard Copy" til ovenstående titel: -
http://www.wewant2live.com/site/811618/page /371.887
problem med alle rawpalaeo kostvaner er, at de indeholder forskellige ikke-palaeo eller ikke-rå elementer. Mange af disse kan medføre mindre eller større sundhedsproblemer for mennesker og er, efter min mening, bedst undgås. Toppen af listen over don'ts er forbruget af rå mejeriprodukter og Juiced veg. En anden ting at undgå er at spise for meget rå mad - (rå mad er langt mere næringsstof-tætte end mad, og det er næringsstoffer er lettere at absorbere så det er ikke en god idé at spise rå mad konstant hele dagen, som du vil bare trætte kroppens ressourcer over en lang periode).
Det er også en meget god idé for gradvist at reducere indtaget af rå kulhydrater (frugt /honning /veg) over tid, som folk har tendens til at udvikle problemer med dem i på lang sigt. Desuden folk generelt finder, at jo højere andelen af (fedt-tung) rå dyr mad i kosten, op til et punkt, jo sundere bliver de.
En vigtig overvejelse er behovet for (rå) dyr fedt i kosten. Nogle kostvaner som Aajonus 'Primal Diet har kostvaner for høje i lean (hårde at tygge) muskel-kød, mens vores palæolitiske forfædre meste i stedet vil gå til de (rå) orgel-kød, især fattier dem som tungen, knoglemarv, hjerne, oksetalg, skjule fedt etc. fedt fra rå æg er ikke helt så effektive, fra mine og andres erfaringer, og de fedtstoffer fra rå mejeri er en dårlig idé at afhænge af re sundhed.
(Organic) Grass-fed kød er også en særdeles god idé, som (økologisk) græs-fodret med kød har en langt højere næringsstof-indhold end korn-fodret kød, og folk generelt finder det virker hurtigere re forbedre sundheden : -
http://tinyurl.com/mjbu4
jeg indser, at skifte til en rawpalaeolithic kost kan være et drastisk skridt for nogle mennesker. Hvis du har lyst kun at prøve en meget mildere (selvom mindre effektiv) version, vil jeg foreslå at gøre en kogt, ikke-mejeri, ikke-korn variation af Weston-Pris Kost, som et første skridt. Der er en hel arkiv af hjemmesider under overskriften WPF. Det vigtigste site er her: -
http://www.westonaprice.org/index.html
Hvis du er interesseret i at følge en rå, palæolitiske kost i fuld så er det absolut nødvendigt at læse så meget af de bøger, jeg har allerede nævnt, selv om mange kun fokusere på kogte palaeo-stil kost - de alle har nogle nyttige oplysninger. Jeg vil også foreslå at tjekke nogle af de sidste svar, jeg har givet folk på særlige kostvaner Spørgsmål Arkiv, som nogle af dem kan være af interesse for dem, der starter en RPD kost: -
http: //eksperter .about.com /q /Special-Foderet-768 /index.htm
(der er 10 sider i alt, skal du blot klikke på links, der har mit navn overfor dem).
Når jeg først startede, fandt jeg, at spørge krydret rawpalaeodiet veteraner på de forskellige Yahoo lister (og kontrollere Links sider) hjulpet mig meget så godt, til det punkt, hvor jeg selv inspireret til at starte min egen Yahoo kost gruppe- så det kan være en god idé at tjekke tidligere indlæg i disse fora osv
Bøger er fint med hensyn til teori, men er ikke så varm på den praktiske side, såsom hvor man kan finde kilder online af organisk græs-fodret med kød osv
De 3 største Yahoo rawpalaeodiet grupper are:-
http://health.groups.yahoo.com/group/live-food/
http://health.groups.yahoo.com/group/RAV-Food/
http://health.groups.yahoo.com/group/rawpaleodiet/
If du foretrækker den mildere Weston Pris tilgang i stedet, den relevante Yahoo gruppe er her: -
http://health.groups.yahoo.com/group/native-nutrition/
Hope Denne Hjælper!
Geoff