blande frugt og grønt
Spørgsmål
jeg gik til en vegetarisk madlavning klasse og biopat sagde, at det er forkert at blande frugt med grøntsager under måltider. Hun sagde, fordi frugterne har højere sukkerindhold måltidet vil gære i min mave, og det ville være nytteløst at være veganer, hvis jeg gør det.
Er det sandt?
Svar
jeg har aldrig hørt om dette begreb. Men lad os tænke over det. OK, frugter helt sikkert have højere kulhydratindhold. Men for at blive "fermenteret," der allerede skal være gæringsstoffer i din mave-tarmkanalen. Så hvad sukker gør, er fodring at mikrober, der producerer enzymer eller måske tilskynde dem til at formere sig.
Er det godt for dig eller skidt? Fra hvad jeg ved, de venlige bakterier er god. Selv hvis du betragter dem "dyr" - behøver du ikke dræbe dem, og i virkeligheden, du ikke spise dem, du bare leve sammen med hinanden fordel :)
jeg ll være glad for at fortsætte denne diskussion og lover at gøre mere forskning, hvis nødvendigt :)
