Post-appendictis diet
Spørgsmål
Hej Doctor Zilberter,
Min far havde en appendictis gjort sidste tirsdag. Operationen var lidt kompliceret, fordi placeringen af tillægget var forskellig fra den sædvanlige (derfor, han havde en lang skåret snarere end laparoskopi). Nu er det mandag næste uge, og han er tilbage hjem fra hospitalet.
Jeg har et spørgsmål vedrørende hans kost. Er der en speciel en, han skal bruge? Han er ikke blevet givet nogen retninger på hospitalet, men mens der blev han fodret efter hvad de portørerne kaldet "lever kost", og han fik ikke lov til at spise friske æbler. Jeg forstår, at han bør undgå flatulent og dårligt fordøjelige fødevarer, men jeg ville virkelig ønsker at vide noget mere. Hvad med kød (han fik fjerkræ), frugt og grøntsager? Skulle der være en kost, hvor længe skal han holde det?
Jeg er virkelig meget taknemmelige for din interesse og ser frem til dit svar.
Venlig Sincerelly,
Bartek S .
svar
Kære Bartek,
det er en god idé at have flere små måltider og snacks i løbet af dagen, snarere end et par større måltider. For at undgå tarm over-stretching, er det bedst ikke at drikke meget med dit måltid eller til at tage drikkevarer separat fra måltider. Kosten bør gradvist bevæge sig fra flydende fødevarer (din far er allerede fremført ud over denne fase) til purerede kogte fødevarer med nedsat fiberindhold.
Jeg kender en specifikt efter-kirurgi fad, der sjældent forårsager nogen ubehag: cremen af hvede kogt i kylling bouillon. Konsistensen skal være tættere på fløde suppe end til almindelig varmt korn. Bagte æbler, kan skaller blive retsforfulgt samt alle former for frisk presset, kogt, milde juice, f.eks friskpresset tranebærsaft fortyndet i vand 1: 4, og skummetmælk - alle fortykket med lidt kartoffelstivelse i slutningen af kogende
pureret kylling bør være OK.. Prøv omeletter lavet af 1 æg piskes med en "kop yoghurt, en knivspids bagepulver, og en knivspids salt. Microwave på høj i 2 min. Alternativt tilføje en lille smule kogt magert hakket oksekød eller kylling, eller en tablespoonfull af flødeost.
Næste fase er bløde regelmæssige fødevarer. Eksperimenter med din fars favoritter starter med meget små portioner.
jeg ønsker din far god bedring,
Tanya Zilberter, ph.d.