Ville du være i stand til at servere dig selv 3 ounces kylling, hvis du ikke havde en vægt praktisk? Hvordan ser 3 ounces kylling ud?
Hvis du prøver at tabe dig, det er nyttigt at spise sunde mængder nærende mad, som kylling. At lære at måle madportioner kan være en praktisk færdighed. Mange mennesker gør det med en digital køkkenvægt. Men hvad hvis du ikke har en, eller hvis du er væk hjemmefra? Bare rolig. At måle madportioner uden en skala er let, hvis du ved, hvordan du bruger enkle værktøjer, der altid er til rådighed.
Sådan måles madportioner med din hånd
Det er let at måle mad, hvis du bruger et værktøj, der altid er i nærheden:din hånd. Den faktiske mængde mad, din hånd kan rumme, afhænger af din hånds størrelse og af den type mad, du måler. Brug denne liste som en generel vejledning til at estimere grundlæggende portionsstørrelsesækvivalenter.
En håndfuld niveau =1/4 kop. En enkelt portion nødder er 1 ounce eller 1/4 til 1/3 kop.
En håndfuld håndfuld =1/2 kop. En enkelt portion tør pasta er cirka 1/2 kop.
To hænder fulde =1 kop. En enkelt portion kogt pasta er normalt 1 kop.
Ét fingerske =1 tsk. En enkelt portion smør eller olie er ofte 1 tsk.
To finger scoop =1 spsk. En enkelt portion jordnøddesmør er normalt 2 spiseskefulde eller to 2-finger-skeer.
Du kan også bruge din hånd til at måle madportioner af kød og produkter. For eksempel, en enkelt 3-ounce portion kylling, bøf, eller fisk er nogenlunde på størrelse med din håndflade. En portion af frugt eller grøntsager på 1 kop er nogenlunde på størrelse med din lukkede knytnæve. En enkelt portion ost er på størrelse med din tommelfinger.
Sådan måles madportioner med en tallerken
Mange mennesker bruger deres tallerkener til at estimere portionsstørrelser. Dette fungerer godt for nogle, men tallerkener fås i forskellige størrelser. Så det er vigtigt at tage tallerkenstørrelsen i betragtning, når du forsøger at bestemme portionsstørrelsesækvivalenter. Mindre tallerkener til salat eller forretter er normalt 8 eller 9 tommer på tværs. En stor middagstallerken kan måle 10–12 tommer på tværs.
Måling af mad med portionskontrolplader
Sommetider, folk, der forsøger at tabe sig, bruger portionskontrolplader og portionsstyringsglas til at sikre, at de spiser og drikker den rigtige mængde. Produkter som livliga -retter, briller, og serveringsstykker ligner ikke "diætretter", men giver vejledning om portionsstørrelse. Men der er mange mærker på markedet til forskellige prispunkter.
Du kan også forvandle dine almindelige tallerkener til portionsbetjeningsplader ved hjælp af USDA My Plate -ikonet som din guide. Det farverige tallerkenbillede viser, hvor meget protein, frugt, grøntsager, sunde korn, og mejeri, du skal spise ved måltiderne. Du kan bruge billedet derhjemme til at minde dig selv om og lære dine børn at forberede og spise sunde måltider.
Madportioner og vægttab
Det kan være svært at sikre, at du spiser den korrekte portion mad, hvis du prøver at tabe dig. Desværre, du kan ikke stole på pakkestørrelse. Mange madpakker, der ser ud til at give en enkelt portion mad, giver faktisk nok til to eller endda tre portioner.
Ernæringsfakta -etiketten kan give dig en god idé om en rimelig portion. Men det angivne nummer er ikke den anbefalede serveringsstørrelse. Det er den mængde mad, der typisk indtages. Hvis du spiser ude, at spise den rigtige portionsstørrelse kan være endnu vanskeligere. De fleste entrees kan tjene to eller tre personer. At spise mindre på en restaurant, planlægger at dele en hovedret med en ven.
Eller bestil en forret til dit hovedmåltid for at sikre, at du ikke spiser for meget. Husk, at når du prøver at tabe dig, kalorier og portionsstørrelse er vigtig - men andre faktorer er også vigtige. Madkvalitet og ernæring er vigtig for et godt helbred og for vægttab.
For eksempel, en stor portion spinat er mere nærende end en lille portion is. Og en stor portion spinat giver næringsstoffer (som fiber), der kan øge mætheden. Konklusionen er, at portionskontrol kan være et værktøj til at hjælpe dig med at nå en sund vægt, men vælger sundt, tilfredsstillende mad er sandsynligvis nøglen til langsigtet vægtkontrol og velvære.
Et ord fra Verywell
Enkle livsstilsfærdigheder, som at måle dine madportioner, kan gøre din sunde kostplan lettere at følge. Tag lidt tid og lær at mestre opgaver som at lære at skære 3 ounces kylling uden en skala, kontrollere madstørrelser, læser ernæringsmærker, og kontrollere ingredienslister. Og processen kan være sjov! Styrk din madkundskab, og du vil opdage, at det at spise godt bliver et øjeblik.
