Kulhydrat /Glucose /glykogen
Spørgsmål
Kære George
Kan du give mig klart forklare om hvorfor er sukker i maden så slemt?!
Der er en del af dit tidligere svar:
"Først vil vi starte med det komplekse Disse typer af kulhydrater består af hele din korn, brune ris, og forskellige typer husholdningsmaskiner Disse anses for.". bedre carbs ", fordi de frigiver energi i din krop slowly.On den anden side er der den simple form, som består af fødevarer, såsom frugt, og fødevarer med højt i sukker. Disse mad release energi ind i din krop meget hurtigt, og er ikke så gavnlig til os. "
så monosaccharid vilje vil være fordøje hurtigt og øge blodsukker hurtigt og hvile og glukose vil vi end forvandle som glykogen inde leveren. Højt blodsukker niveau invitere insulin til at reagere og sukker niveau kontrol, end insulin breake reserve i fedt!?
Men hvis vi spiser polysaccharid og vente 2 timer samme vil hapen samme, hvis vi ikke bruge energi, vil glykogen alligevel omdanne fedt.
Så jeg er ikke helt klart, er det nogen forskel i slutningen?
(100 ml appelsinjuice 46k, carboydrate 10,6 g /sukker 10,6 g)
Fordi jeg drikker appelsinjuice og spise chokolade er ikke samme endda begge er lavet af monosaccharid. (Forskel: chokolade råvarer fra raffineret sukker, så der er ingen vitaminer og mineraler)
Er det korrekt, at monosaccharid fruktose (hvis jeg drikker appelsinjuice) ikke reagere på blodsukkeret?!
Tak forklaring på forhånd
Daniel
Svar
Kære Daniel,
Hvis du ikke er fysisk aktiv du vil gemme nogen form for sukker som fedt i sidste ende. Den virkelige forskel mellem den stivelse, som du nævnte er, at monosaccharider er fordøjet hurtigere derfor forårsager en stigning i dit blodsukker. Dette kan føre dig til døsighed og træthed, når blodsukker falder.
Monosaccharid (simple) sukkerarter (den slags, der kommer i en pose til bagning eller spooning ind i din kaffe) er værst for dig. Din krop vender hurtigt dette sukker til glukose, som derefter lagres som fedt til senere brug af kroppen.
Derudover har fruktose en mindre indflydelse på blodsukkeret, men det har andre bivirkninger, når overconsumed.
For eksempel i en nylig undersøgelse, John Bantle, M.D., fra University of Minnesota sekventielt placeret 18 Type I (insulin-afhængig) og type II (ikke-insulinkrævende) diabetikere på to diæter. Den eneste forskel mellem de diæter var, at en indeholdt carbohydrat som stivelse, der fordøjes som glucose, og den anden indeholdt carbohydrat som fructose.
Når de forbruges fruktose, diabetikerne havde færre spidser i blodsukker-niveauer. Tre af type I diabetikere var i stand til at reducere deres insulin indtag, en positiv forandring. Men ifølge Bantle rapport i november 1992 Diabetes Care, diabetikere 'total kolesterol steg gennemsnitligt 7 procent, og deres "dårlige" low-density lipoprotein (LDL) kolesterol steg næsten 11 procent. Den fruktose øget deres risiko for hjertesygdomme!
For flere svar på dine ernæring spørgsmål tjek www.planetyorgos.com
-George Rapitis, MS
www.juiceblend.com
