Spirulina, blå grønne alger: Fordele
Spørgsmål
Der altid er nogen omtale af den nye "mirakel" kosttilskud. Så jeg tænkte på om spise spirulina eller blå grøn alger typen kosttilskud er værd bekostning, eller er det bare hype?
Svar
Hej,
Først og fremmest, Spirulina er ikke noget nyt. Spirulina som en fødevare er kendt så langt tilbage som det 16. århundrede, hvor det er blevet rapporteret af første europæere, at aztekerne høstet denne blå grønne alger.
Denne cyanobakterien kan potentielt være en vigtig
dagligt syn i menneskets kost på grund af sine ernæringsmæssige kvaliteter:
en. Højt indhold af protein (60 procent af sin vægt)
2. Phenoler, tocopheroler, beta-Caroten og alfa-inolenic syre,
tre. Manglende cellulose cellevægge, hvilket gør det letfordøjelige.
Spirulina er vist at være et en potent immun
modulator med anti-inflammatoriske egenskaber, herunder hæmning af histamin frigivelse og undertrykke allergiske
reaktioner. Det viser også antioxidative og
frie radikaler egenskaber.
Med hensyn til dit spørgsmål om, hvorvidt det er værd bekostning, det afhænger af. Måske ikke, for en sund fysisk aktiv person, der spiser masser af det, der for nylig kaldte "power fødevarer" eller funktionelle fødevarer (se foreslået læsning nedenfor), men hvis du kæmper med inflammatoriske, allergiske eller andre sundhedsmæssige problemer, måske Splina er noget at overveje .
Reading:
funktionelle fødevarer
http://dietandbody.com/2007/08/functional-foods.html
Hvordan Præbiotika Work
http : //dietandbody.com/article1190.html
Yoghurt og fordelene ved probiotika
http://dietandbody.com/plan/yogurts.html
Power Foods
http://dietandbody.com/Top-Ten-Power-Food.html
http://dietandbody.com/2007/08/health-benefits-of-almonds-broccoli-and.html
References på Spirulina:
en. Verden Rev Nutr Diet 1995; 77: 32 ʏ33;
to. J Appl Phycol 1993; 5: 235 ʏ33;.
3. Life Sci 1997; 61: 1237 ʏ33; 4
4.. Biochem Pharmacol 1998; 55: 1071 ʏ33; 6
5.. J Med Food 2002; 5: 205 ʏ33;.
== Tanya Zilberter
