Soy vs Skim Milk
Spørgsmål
Hej Tanya,
Bare et hurtigt spørgsmål. Jeg forsøger at se min vægt, men er lidt af en Starbucks narkoman. Jeg kan ikke rigtig lide den skummetmælk i skinny drikkevarer og barista anbefalede, at jeg forsøger sojamælk i stedet, da det har lavere kalorier og mindre fedt end skummetmælk. Er det sandt? Hvilket er bedre for dig - skummetmælk eller sojamælk?
Svar
Hej Sally,
Det afhænger af kosten, du er på. Da du spørger om skummetmælk, du sandsynligvis se fedt - ja, sojamælk er højere i fedt kalorier, men det er også mere flerumættede og enkeltumættet ( "gode") fedtstoffer.
Med omtrent samme mængde kalorier, sojamælk har mindre kulhydrater og kolesterol, men flere fibre. Her er tallene
Soy mælk, 1 kop:
kalorier 80,85
kalorier fra fedt 42,12
Total Fat 4,68 g
- mættet fedt 0.524g.
- flerumættet fedt 2,04 g
- enkeltumættet fedt 0.799g
Kolesterol 0mg
Natrium 29.4mg
Kalium 345.45mg
Total Kulhydrat 4.43g
- Fiber 3,18 g
Protein 6.74g
Skummetmælk, 1 kop:
kalorier 85.53
kalorier fra fedt 3,97
Total Fat 0.441g
- Mættet fedt 0.287g
- flerumættede Fat 0.0172g
- enkeltumættet fedt 0,115 g
Kolesterol 4.41mg
Natrium 126.18mg
Kalium 405.72mg
Total Kulhydrat 11.88g
- Fiber 0g
Protein 8,35 g
Bemærk, at de seneste undersøgelser har vist, at fedtfattig slankekure er ikke så effektive fra vægttab og kolesterol kontrol synspunkter som lav Carb kostvaner er. Hvis du overveje, hvordan de mælketyper pågældende indflydelse insulin frigivelse (pro-insulin: anti-insulin-virkning af fødevarer) du opdage, at skummetmælk er meget pro-insulin og sojamælk er noget mindre pro-insulin selvom karmen ikke anti-insulin . Læs mere om det her:
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome//?page_id=8
Eller fra "fedtforbrænding" synspunkt:
http://dietandbody.com /plan/keto_index.html
= TZ
