blenders
Spørgsmål
Hello! Dette kan være en smule ud af din ekspertise, men jeg vil prøve alligevel. Jeg overvejer at købe en blender til at hjælpe overgangen til en mere sund kost, og jeg spekulerer på, om du har den "Vitamix" blender overvejer din livsstil. Hvis det er tilfældet, kunne du hjælpe mig i min beslutning om at købe en ved at besvare disse spørgsmål:
en. Kan Vitamix, blend en karaffel fuld af snittede frugter og veggies på eget, uden aide af tamper, eller noget vand /juice eller is?
to. Har du haft noget problem at blande frossen frugt lige ud af fryseren, såsom jordbær?
tre. Ved du noget om "Blendtec Wildside" blender og hvordan det skal sammenlignes med Vitamix?
Jeg virkelig sætter pris på enhver hjælp eller svar, råd, du kan give til mig. Tusind tak! Jeg værdsætter dig!
Svar
Hej Joanna,
Tak for at værdsætte mig, men jeg kan faktisk ikke være den rigtige ekspert for dig. Blendere og sunde, holistiske kostvaner sjældent gå langt.
Du ville bedste kontakt en salgsrepræsentant om specifikke blender eget valg. Jeg har aldrig hørt (som en europæisk, måske) nogen af blendere, du nævner. De lyder som om de lover dig vitamin rige og vilde kulinariske lækkerier. Men pas.
Jeg vil sige, at jeg ejer den billigste, nemmeste blender til at hakke nødder og puré nogle grøntsager (som ikke kan sættes gennem en moule uden at miste deres fiber). Dette primært til babymad eller kulinariske lækkerier. Ikke nogensinde for supper, saucer eller generel madlavning. Der er andre traditionelle metoder, som forøger ikke blot smag, men også kosmisk-næringsværdi.
En ricer eller moulee er den bedste måde, når du har brug for at gå ud over fine opskæring i skiver eller hakning af fødevarer.
En sabotage som en aide er ikke et problem. Man skal være parat til at gøre en indsats i madlavning! Spørgsmålet skal du spørge er grunden tilføje mere, der kan kompromittere smag eller konsistens, eller næringsværdi? Brug en blender, hvis det gør en bestemt opskrift.
Jeg kan ikke tænke på en enkelt tidspunkt, jeg nogensinde ville bruge frossen frugt. Ikke engang hvis dronningen selv spurgte mig for en hindbær coulis til jul. Bedre få import i løbet af frosne. Der kan være visse behandler du lyst til at lave, fair nok, men når det kommer til at diskutere en sund kost, skal frosne produkter betragtes per post. Kun få kan kvalificere som sunde (ærter i vinteren muligvis). Hvis du bor i midten af ingenting, vil kompromiser skal foretages, måske. Men kender dem til at være sådan. Frosne jordbær er, hvis du virkelig ønsker at udtrække en barsk ord fra mig: umuligt! Hindbær, blåbær og endda brombær måske (men du kan altid fortælle, medmindre du skjule dem i en fjollet ryste, og så hvad er pointen, ernæringsmæssigt de er døde, allerede så tænke på smag alene.). Tørrede jordbær er et andet produkt, der anvendes (igen for smag udelukkende) i mueslis. Det er en luksus produkt og en smule trist, virkelig.
Det er fantastisk at tænke på, herunder mere veg og frugt i din kost, men husk en saft, en smoothie, en kompot, marmelade, eller sauce er aldrig samme som veg eller frugt i den rette form, farve og form. Folk, der sværger ved vitamin /mineral eller kalorieindtag vil være hurtige til at sværge ved blendere, men dette er ikke en holistisk tilgang til kost.
Jeg ønsker dig masser af held i beder rundt om mere forbrugerrådgivning. Jeg håber du får den rigtige blender til dine behov (let at rengøre og evnen til at blande små mængder jeg altid finde et plus punkt).
Pas og nyde dine sunde måltider,
Evelyn.
