Nr Dairy kost og øget fedt
Spørgsmål
Hej Sarah,
jeg har to sønner begge er mælkeprotein intolerant, den ene er 5 år og en er 15 måneder. Den 15 måneder gamle var på Neocate men er stoppet drikke det, fordi han er blevet skiftet til en kop. Vi er også flytter til USA i april, og jeg tror ikke, vi kunne tillade Neocate der alligevel. Jeg vil forsøge at få ham nogle Darifree som jeg tror det er en alternativ i USA. Han tager en multivitamin /mineral, men jeg er bekymret over at sikre han har den rigtige mængde af fedt og protein i sin kost. Han spiser 2 æg hver dag, er det ok som en kilde til protein og fedt, da han ikke har mælk. Jeg forsøger også at få ham til at spise en avocado hver dag. Hvor meget fedt /kalorier bør han tage og hvilke fødevarer er høje i sikre fedt for ham at spise. Han er 13 kg og 87cm i længden. Det er meget usandsynligt, at han nogensinde vil være i stand til at tage mælk, hans bror aldrig lykkedes også, han har aspergers også og nogle mennesker tror, der er en sammenhæng. Forhåbentlig det faktum min 15 måneder gamle er intolerant betyder ikke, at han er udsat for autisme så godt.
Mange tak på forhånd for dit svar.
Maureen
Svar
En generel anbefaling til spædbørn og småbørn er 40 kalorier pr tomme af højde, hvilket ville være ca 1370 kalorier om dagen til din søn. Omkring 40% af kalorier fra fedt anses sundt hos spædbørn under 2, fordi de har brug for ekstra fedt for hjernens udvikling og fysiske vækst. De har også små maver og fedt er højere i kalorier end protein eller kulhydrater, hjælpe dem med at få alle de kalorier, de har brug for med mindre mad. Æg er en god kilde til både protein og fedt og er fulde af andre vitaminer og mineraler. Din søn er gammel nok han kan spise kød (undtagen hotdogs, bratwursts og pølser, som kan være kvælning farer). Fisk kan være en god kilde til protein og omega-3 fedtsyrer. Vi anbefaler normalt soja eller ris mælk, når mælkeprotein kan ikke tolereres, som begge er let tilgængelige i de fleste supermarkeder i USA. Hvis du flytter til USA, bør der ikke være noget problem at få fedt i kosten! Avocado er en stor kilde til sunde fedt; hvis han kan lide dem, vil jeg fortsætte med at tilskynde til avocado. Nogle fødevarer, såsom korn, juice, soja mælk, og selv vafler, har omega-3 fedtstoffer tilsat, som regel fra hør eller hamp, og kan være en mulighed. Helsekost butikker vil bære en langt bredere vifte af fødevarer tilsat omega-3 fedtsyrer, men regelmæssige købmandsforretninger foretage nogle og de tilgængelige indstillinger er meget billigere. Bønner og bælgfrugter indeholder også nogle sunde fedtstoffer. Oliven vil være godt, når han er ældre, men du kan tilføje olivenolie til sin kost nu. Jordnøddesmør vil være et godt valg efter 2 år (jordnøddesmør kan også være en risiko for kvælning, fordi det er svært at sluge). Du kan også vælge at kigge efter en multivitamin med tilsat DHA, hvis du er bekymret for ham at få nok sundt fedt til denne diæt.
Jeg håber, at svarer på dine spørgsmål. Jeg ønsker dig held og lykke med begge dine sønner sundhed og med din flytning. Jeg vil opfordre dig til at bruge lidt tid blot vandrer gennem lokale købmandsforretninger for at se, hvad der er tilgængeligt, når du få udlignet.
