Rå ged yoghurt og cream
Spørgsmål
Hej jeg ønskede at spørge dine synspunkter på rå ged yoghurt, for eksempel at få rå gedemælk siden tilsyneladende sine mælken mest ligner modermælk og derefter lade det ud på stuetemperatur at gære og blive som yoghurt, jeg ved dagbog er ikke palæo, gedemælk er tilsyneladende let at fordøje det kan give nogle rå protein, fedt, kolesterol for folk ikke er vant til at spise råt kød. hvad er også dit syn på supermarked tunge fløde og oksekød dryp, er de noget godt for at få din fedt?
Tak for din tid
Svar
jeg ville ikke anbefale at købe kød /fedt fra supermarkeder. Supermarkeder er der for at tjene penge og vil altid foretrække at sælge kød lav kvalitet. Det er langt bedre at enten købe direkte fra en grassfed kød gård eller fra en landmændenes marked (eller en sundheds-food butik, hvis i USA).
Jeg forstår din position re mejeri. Mange nybegyndere har indledende problemer med smagen af råt kød og det generelt tager C.8 til 12 måneder på en for det meste-rå kost før man begynder at nyde smagen af rå dyr food.That sagde, mejeri er et af de største sundhedsproblemer for mange RVAFers, der forårsager flere bivirkninger som følge af den skadelige karakter af de hormoner i den rå mælk, den negative virkning på tænder etc.Goat mælk er bedre end komælk (jeg tror det har mindre laktose), men det er stadig problematisk. Hvis du har besluttet at gå til det, holde forbruget gaot-mælk til et minimum og slippe af med det, som man vænner sig til smagen af råt kød
Mit forslag ville være en af følgende måder: -.
1) Bland de rå kød i en fødevare-mixer eller blender og tilføje nogle rå krydderier /saucer til blandingen.
2) Besøg mange markeder og købe meget små mængder af så mange snesevis af eksotiske kød som du kan finde (fx: - gedekød, sharkmeat, makrel, sardiner, vilde dyrekød etc.). I første omgang, vil du opdage, at du ikke kan lide de fleste af dem, men du bør nok gerne c.5-10% af dem, du vælger. Spis fødevarer, du kan lide, med dem danner c.90% af den rå dyrefoder i din kost, og har 10% af de rå animalske fødevarer, du spiser, der består af råt kød, du ikke kan lide. Til sidst, over måneder, vil du opdage, at de rå kød du i første omgang ikke lide, vil (for det meste) bliver mere spiselig som din smag-skift til rå opstår (ikke antage, at du vil kunne lide alle rå animalske fødevarer - f.eks, selv til denne dag, jeg stadig hader smagen af rå kylling eller anden grund).
3) Kog dit kød og tilføje saucer men efterhånden sænke madlavning temperaturen med 1 grad hver så ofte, og reducere saucer (eller udskift de forarbejdede saucer med rå dem) indtil til sidst vil du være i stand til at nyde at spise råt kød ved stuetemperatur.
