Fedtstoffer og vit d
Spørgsmål
jeg lige bestilt nogle svinefedt. er dette en god kilde til fedt? kan u sammenligne det med marv? Jeg er vit d mangelfuld. Jeg kan ikke få fat i frisk vildlaks. kan jeg spiser dåse laks en gang eller to gange om ugen fra vital valg?
Svar
Svinefedt er en meget usund kilde til fedt. Svinefedt er ikke kun kogt animalsk fedt (og animalsk fedt er værst ramt af madlavning i forhold til de mængder af toksiner følge), men, også, er svinefedt ofte sælges i hydrogeneret form, hvilket er bare forfærdeligt. Plus, svinefedt kommer fra svinefedt, og svin er for det meste rejst på 100% korn-fyldte kost, med kun et par korrekt græssede på altædende kost.
Marrow, hvis rå, er en meget god fedt, men bør komme fra 100% grassfed dyr (generelt hø og sileage-fodret om vinteren)
Re vitamin d mangel: -. Opdrættede laks er ekstremt usundt for dig, selvom økologisk-hævet. Standard, dåse laks vil have kunstige mad-farvestoffer såsom (det kræftfremkaldende) canthaxanthin. Og enhver dåse fødevarer er endnu værre for dig end kogte fødevarer som det normalt er opvarmet til en meget høj temperatur for at sikre dræbe alle bakterier -. Resultatet er, at der er meget lidt ernæring i konserves
Hvis du ikke er nær kysten osv, kan det være meget svært at få fat i ordentlige kilder af rå wildcaught skaldyr såsom makrel, østers, eller sardiner mv, der er rige på vitamin D. rå æg er også rig på vitamin D. de fleste rå æg kommer fra høns fodres med 100% korn kost, som ikke er godt, da kyllinger er altædende af nature.And generelt RAFers ikke gør godt, hvis de indtager store mængder af rå æg om dagen, bedre at begrænse deres forbrug.
Din bedste chance re D-vitamin ville være at købe en virkelig rå torskelevertran, som har meget store mængder af de ting. Den eneste jeg kender er "Blue Ice" levertran, som har en rå, fermenteret version. rå orgel-kød også indeholde vitamin d, såsom rå lever.
HTH,
RPG.
