Fødevarer med lavt kalium
Spørgsmål
Lav kalium fødevarer tillader 1-2 cup.I kan ikke finde en kost for en voksen man.Aso hvad kan jeg bestille, når jeg spiser ude?
Svar
Kære Robert,
Du har ikke givet mig tilstrækkelig information for mig at svare dig spørgsmål ordentligt. Det er heller ikke nøjagtig nok til at fastslå, at lavt kalium fødevarer er per se doseres pr kop (somtimes halvdelen er allerede grænsen); Det afhænger meget af produktet.
Jeg har brug for at kende mængden af kalium, du er tilladt, og den slags mad, du normalt spiser (kød /grønt /kerner?), og jeg formoder din grund til at spørge er medicinsk, som så overrasker mig, at du ikke er blevet henvist til en ernæringsekspert (ved din specialist). Da jeg ikke kender den medicinsk grund, du er på et lavt kalium diæt, er det svært at rådgive dig. Skal det være, at du er nyrepatient jeg anbefale du tjekke National Kidney Foundation site. Dette vil fortælle dig, hvad fødevarer er lav i kalium. Men jeg giver dig, der ikke vil træffe beslutninger om hvad rækkefølge fra menuen nemmere for dig, eller hvordan man kompilerer et sundt måltid på en daglig basis. Hvis du tror, jeg kunne hjælpe dig mere med flere detaljer på min disposition, så kontakt mig igen.
Jeg tror, der må være en måde for dig at finde et fuldt nærende og tilfredsstillende måltid, men det er tricky, med kalium stort set i alt sundt! Sidste tip: holde sig væk fra konserveringsmidler - dåse stuff - og kog veg i masser af vand, (selv suge kartofler til omkring to timer i varmt vand først), derefter dræne, skylles at forsøge udvasket noget af kalium ud af dem. Og ak, undgå klid og fuldkornsprodukter .... selvom brune ris er lav i kalium og hvidt brød, også.
Hvis du kan forsøge at finde en diætist, der kan gå igennem hvert måltid med dig i detaljer, med alle de muligheder til rådighed.
For nu passe og nyde den lidt du kan
Evelyn.
