Salt i Primal Diet?
Spørgsmål
Kære Geoff,
Jeg har læst dine svar til andre læsernes spørgsmål og fandt dem yderst nyttigt at en "nyfødt Primal Dieter«. :) Men en ting jeg har endnu til at få et svar på, er ... salt. Spiser du salt på alle på din Primal Diet? Jeg har ikke set det rettet på andre sider. Da det ikke er nævnt, en del af mig synes, det er ikke inkluderet i denne diæt, men da det ikke er nævnt på en negativ måde ... Jeg spekulerer. Kan du spiser salt på alle? Hvis ja, hvilken slags og i hvilke mængder?
Mange tak for læsning,
Jenny
Svar
Nå, Aajonus Vonderplanitz, ernæringsekspert bag Primal Kost, har tendens til at tage en meget barsk linje på salt i begge sine Primal Kost bøger, da det rejser blodtryk osv .. jeg har normalt været anbefalet at spise tomater i stedet for den nødvendige natrium.
jeg normalt enig med Aajonus re manglen på et behov for salt på en rå kost. Men disse dage, jeg går ofte til gymnastiksalen og bruge sauna - da sveden er kendt for at forårsage tab af salte fra kroppen, har jeg begyndte at tage meget små mængder af salt med mine rå kød til at erstatte det (kun et par af trykker salt hver 3 dage eller deromkring). Men jeg har en tendens til at reagere temmelig dårligt til større mængder af salt.
Klart, det siger sig selv, at du kun skal købe ikke-kemisk behandlet hav-salt eller stensalt, og ikke iodiseret tabel- salt, der normalt sælges. Personligt, ved starten af gå rå, jeg foretrak peber og rå hvidløg til krydring mine kød, men igen, jeg fandt det meget lettere på min mave, hvis jeg holdt dem til meget små mængder.
Hope Denne Hjælper,
Geoff Purcell
http://www.allexperts.com/
http://health.groups.yahoo.com/group/rawpaleodiet/
