Har du en fetich for fisk og skaldyr? Nyder du at eksperimentere med forskellige slags fisk derhjemme? Er madlavning fisk din forte? Hvis svaret er et ja, så dette indlæg er perfekt til dig!
Laks er en af de mest populære og bedst sælgende fisk i verden. Det er en livret og næsten et dagligt syn mad i alle europæiske lande. Selv Amerika elsker laks!
Men vidste du laks er mere end bare en lækker fisk og skaldyr? Det har overraskende sundhedsmæssige fordele, som du absolut bør lære om.
Hvad er Laks?
En af de bedste fisk og skaldyr af alle tider, laks er en vidunderlig kilde til omega 3 fedtsyrer og proteiner. Populært kendt til os indianere som Samaan, er fisken pakket med flere næringsstoffer, der giver væk et utal af sundhedsmæssige fordele. Ikke kun det, kan laks tilberedes på forskellige lækre måder. Det smager bedst, når bagt og stegt, og nogle mennesker elsker at indarbejde det i salater. Laks er forberedt næsten overalt i verden, og har medvirket i mange kulinariske konkurrencer såsom MasterChef. Plus, hvis du bemærker nøje nogle af verdens berømte kokke elsker at lave mad laks.
Nu hvor du har fået nok grunde, er det på høje tid du lære mere om denne populære skaldyr!
1. Godt for din Bones:
Laks fisk er meget godt for din knogle sundhed. Den indeholder calcium i overflod sammen med calcitonin, som vedligeholder calcium niveauer i din krop. Dette er også en af de vigtigste grunde, hvorfor calcium er blevet anvendt til at forebygge knogle og ledsygdomme som slidgigt.
2. Reducerer truslen om en Heart Attack:
Med laks kan du også forvente en sundere hjertet og et bedre hjerte-kar-system. Laks indeholder omega 3-fedtsyrer, der hjælper med at reducere hypertension, hjerteanfald og åreforkalkning. Laks forhindrer også dine arterier fra at få blokeret, og gør dig mindre tilbøjelige til inflammation. Ifølge en undersøgelse foretaget af American Medical Association, blev det konstateret, at de, der spiste flere portioner af fisk droppet deres chancer for at udvikle hjertesygdomme med en tredjedel (1).
3. Forbedrer Brain Funktion:
Laks uplifts humøret og giver din hjerne til at tænke bedre. Ikke bare det, vil det øge og forbedre aktivitet og giver dig mulighed for at tænke klart. Fiskene indeholder omega 3-fedtsyrer, såsom DHA, som vil styrke hukommelsen og hjernens funktion (2). Hvis du har mindre børn i hjemmet, fodre dem nogle laks regelmæssigt. Det vil hjælpe dem være mere opmærksomme, mens de studerer og holde dem væk fra forhold som opmærksomhed mangel uorden.
4.. Giver du til at sove bedre:
Med laks, kan du også forbedre din sovende mønstre. Hvis du har været der lider af søvnløshed eller kender nogen, der er, skal du sørge for at fortælle dem til at spise mere laks. Det vil hjælpe dig med at sove meget bedre om natten uden at vågne op midt. Laks vil holde dig afslappet som et barn, fordi det indeholder tryptophan, der fungerer som et beroligende middel. Dette, automatisk, resulterer i en bedre søvn om natten.
5. Forbedrer Vision:
Forbedring af din vision er nu muligt uden at besøge lægen. Med laks, kan du beskytte dine øjne og øge din vision i det lange løb. Det vil ikke kun hjælpe dig se klart, men vil også holde øje lidelser, såsom tørre øjne og maculadegeneration, i skak. Dette skyldes, at laks indeholder flavonoider og andre fedtsyrer, der har en god virkning på dine øjne.
6. Hjælper dig tabe:
Laks er også ideel til dem, der ønsker at tabe sig. Hundrede gram indeholder 208 kalorier, hvilket er nok til at fylde din mave under frokost. Der er også sunde måder at tilberede laks. Må prøve nogle af de opskrifter i dette indlæg.
Hvordan at vælge og gemme Laks?
Før du begynder at forberede laks derhjemme, er det vigtigt at vide, hvordan du vælger og gemme fisken. Laks kan købes som steaks, filet, røget eller på dåse. Frisk laks er meget glat og har fugtig hud. Når du vælger, mærke, om øjnene er mørke og klare. Hvis du ikke spiser frisk laks inden for få dage, så er det bedst at fryse fisken. Hvis det er frosset eller optøet, må det aldrig genfryses
lækker og sund Salmon opskrifter prøve:.
1. Marineret laks med mango og Kiwi Frugt:
Der kunne ikke være en bedre måde at krydre din laks skålen denne sæson end denne hurtig, nem og sund opskrift. Frugt er altid en sund tilføjelse og tendens til at være super lav i kalorier
Ingredienser:. Steps: 2. Laks Med Maple Og Lemon Glaze: Laks med ahorn og citroner smager dejligt, især når du se den dejlige brun skorpe. Du kan tjene med de sædvanlige kartoffelbåde og ærter Ingredienser:. Steps:. Hvordan har du om dette indlæg? Har du prøvet disse laks retter før? Lad os høre dine oplevelser ved at efterlade os en kommentar nedenfor.
