Leder du efter nogen super-velsmagende mad at fortære efter din Ramadan hurtigt? Hvad hvis du får at vide af lækre opskrifter, der kan gøre din Ramadan oplevelse mere mindeværdige? Det er, hvad du vil finde i dette indlæg -! Læbe afklapsning delikatesser, der vil bo i jeres hjerter for evigt
Kan ikke vente med at tjekke ud, hvad disse herlige opskrifter er, kan du? Så læse dette indlæg
10 Lækre Ramadan Snacks Indiske opskrifter:!
1. Rødbeder Koteletter:
Lige så vigtigt som det er at faste, er det lige så vigtigt at spise sundt og sund mad, når du bryde din dagen lang hurtigt. Mens rødbeder koteletter kan lyde uappetitlig, når forberedt ret, de kan være ikke mindre end en delikatesse
Ingredienser:!
To mellemstore roer
To mellemstore kartofler
et stort løg
Fire fint hakkede chili, grøn eller rød og Haldi pulver - a. knivspids
en halv teskefuld stensalt
Friskbagt brød lavet i crumbs- halv kop
en teskefuld aamchur pulver
hakket koriander blade-to spiseskefulde
Fire spiseskefulde olie
en teskefuld rød chilipulver
en teskefuld spidskommen pulver
Ligesom vi alle ved, koteletter brug for en belægning, og til dette sunde og nærende kotelet belægning skal du bruge:
Fem spsk rasp
Fire spsk vand
En spsk Maida
How To Make:
- Pressure koge kartoflerne indtil de er bløde og kan mosede med en ske eller fingrene. Mash kartoflerne i en skål og holde til side.
- Samtidig, riv rødbeder efter vask og skrælning dem. Også Hak de grønne chilier og friske korianderblade.
- I en mellemstor skål, bland den revne roer, kartoffelmos, grønne chilier og korianderblade. Tilføj til det aamchur, chili, haldi og spidskommen pulver. Dernæst tilsæt salt og forsigtigt ælte blandingen.
- Før opdele blandingen i kugler af samme størrelse, tilsæt rasp og ælt godt.
- Gør log formet eller flade bøffer og læg den til side .
- I en anden skål blandes vand og Maida. Vær sikker på at blande forsigtigt for at sikre, at ingen klumper er efterladt, og blandingen ikke er for tyk.
- Dyp bøffer i Maida pasta og derefter belægge den med rasp.
- Opvarm en wok eller pande. Tilføj to spiseskefulde olie og varme på en mellemlang flamme.
- Placer koteletter i partier og varme over en langsom flamme indtil brune på begge sider.
- Serveres varm med nogle krydret pudina chutney.
2. Kartoffel æbleskiver:
Mens der er mange variationer af at gøre kartoffel æbleskiver, dette er den enkleste af dem alle. Slice, dip og yngel og en skål fuld af æbleskiver er der for dig
Ingredienser:!
- To store kartofler
- 1 kop besan
- 1 kop rismel
- En teskefuld rød chili pulver
- En knivspids gurkemeje pulver
- Salt smag
- En kvist finthakket karry blade
How To Make:.
- Vask og skræl kartoflerne
- Skær kartofler med jævn tykkelse, helst ved hjælp af en processor eller håndholdt pålægsmaskine.
- Bland alle øvrige ingredienser i en skål.
- Tilføj vand og kombineres for at danne en tynd pasta uden klumper.
- Hvis pastaen bliver for våde, tilføje lidt mere rismel.
- Varm olien i en wok på medium flamme.
- Dyp skiverne i dejen, så de er fuldt belagt .
- Drop i varm olie og steg indtil begge sider vende gylden brun.
- Serveres rygende varm fra flammen, med tomatsauce og en kop te.
3. Prawn Tempura:
Ramadan i Indien er ufuldstændig uden en ret lavet af saftige rejer. Og så præsenterer vi rejer tempura, en let at lave snack opskrift, der er finger-afklapsning god
Ingredienser:!
- Prawns ¼ kg
- Tre spiseskefulde hvedemel
- Tre spiseskefulde Corn mel eller Maida
- En gård æg
- To spiseskefulde af friskmalet hvidløg pasta
- En knivspids bagepulver
- En knivspids peber, både sorte og hvide
- Salt smag
- Olie til at stege
Sådan Make:
- Wash, ren og devein rejerne
- Næste, snitte og ret rejerne før du placerer dem på en tallerken
- I.. en mellemstor skål, kombinere to spiseskefulde af hvedemel (holde resten til side), majsmel, hvidløg pasta, peber, salt og æg.
- Hæld nogle koldt vand og pisk blandingen, indtil det ikke er for tyk eller tynd.
- nu, tilsæt den resterende hvedemel og bagepulver og bland bruge hånden eller en lille slev.
- Gnid i nogle salt og sort peber på de afskårne rejer og tillade dem til at marinere i en halv time, indtil krydderi absorberes godt.
- Næste, belægge rejer med noget mel tør hvede. Dette sikrer, at rejerne er sprøde når de er klar.
- Nu dyppe rejerne belagt i hvedemel i dejen.
- I en stegepande, varme olie på et medium flamme.
- nu sætter flammen på lav og steg rejerne i partier.
- Tøm ekstra olie på væv papirer og serveres med sauce eller chutney eget valg.
PREV POST SIDE 1 2næste
